רכיבים:
לבצק:- 125 גרם תערובת קמח לחם ביתי Bake-Free אפייה
- 2 גרם מלח הימלאיה
- 1 כפית פיצה תערובת תבלינים לפי הטעם
- 1 כף שמן זית (8 גרם)
- 155 גרם מים חמימים
לתוספת:
- 85 גרם עגבניות משומרות (חתוכות לקוביות).
- 20 גרם גרגירי חלבון Mill & Folks Pea
- 60 גרם מים חמים
- מלח הימלאיה, פפריקה טחונה מעושנת על עץ אשור, פלפל שחור גרוס, תערובת תבלינים פיצה לפי הטעם
- פטרייה
- בצל אדום
- תירס
- עגבנייה
- טבעוני, גבינה צמחית
- בזיליקום טרי ורוזמרין
- ארוגולה
- פתיתי צ'ילי
הכנה:
מערבבים את חומרי הבצק ונותנים לו לעמוד 10 דקות. יוצקים מים חמים על גרגירי חלבון האפונה ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה מעושנת על עץ אשור, ואז מכסים אותו. מחלקים ל-2 חלקים שווים ומרדדים את שניהם לדק. מניחים אותו על תבנית מרופדת בנייר אפייה מסיליקון. שוברים את קוביות העגבניות עם מזלג ומערבבים איתה את התבלינים ואז מורחים על הפיצות. גרגירי חלבון האפונה ספגו את המים החריפים עד עכשיו, מורחים אותם על הפיצות, ואז מניחים את הירקות מעל. אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות צלזיוס במגמה העליונה והתחתית המקובלת למשך 25 דקות. מיד עם הוצאתו מפזרים את הגבינה הטבעונית והירקות המגוררת בעודה חמימה ומקשטים בבזיליקום טרי, רוזמרין, פתיתי צ'ילי וארוגולה.
1 תגובה
Hi, I read it all the instruction of the pizza does an Amazon website can I buy this mixture of flour and I read it the receipt there is not East involved. I would love to try the pizza with yours mixture of flour. Thank you for your time