החומרים ל-2 וופלים:
- 120 גרם סקון Bake-Free - תערובת קמח סופגניות
- 25 גרם אריתריטול
- 120 גרם משקה שקדים או מים פושרים ללא סוכר
- תמצית וניל
- 2 גרם שמן קוקוס לשימון התנור
הכנה:
מערבבים את כל החומרים מלבד שמן הקוקוס ומניחים למנוחה של 10 דקות. על משטח יבש, מותחים לגודל התנור ואופים בתנור חם ומשומן כ-3-5 דקות (אבל בכל זאת תראו מתי זה נגמר). מקשטים לפי הטעם.