VERSIONE CREMA DI ARACHIDI:
Ingredienti:
- 100 g di datteri secchi con semi o datteri freschi misurati senza semi
- 100 g di crema di nocciole al naturale (senza dolcificanti né cacao, cioè nocciole macinate fino ad ottenere una consistenza cremosa)
- 100 g di acqua tiepida
- facoltativamente qualche goccia di aroma di caramello
VERSIONE SENZA GRASSI AGGIUNTI:
Ingredienti:
- 100 g di datteri secchi con semi o datteri freschi misurati senza semi
- acqua tiepida quanto basta per avere una consistenza cremosa (minimo 100 g, ma dipende anche dai datteri)
- facoltativamente qualche goccia di aroma di caramello
PREPARAZIONE:
Se usate i datteri secchi, metteteli a bagno in acqua tiepida per qualche ora. Se è fresco, eliminate i semi. Usa un tritatutto o un frullatore a immersione per lavorare gli ingredienti fino ad ottenere una crema.
