INGREDIËNTEN VOOR KOKOSCREME:
- 200 g kokosroom
- 5 g 1:10 zoetstof
- 1 eetlepel vanille-aroma
- geraspte schil van een halve onbehandelde citroen
- 0,6 g konjacmeel
- 50 g geraspte kokosnoot
VOORBEREIDING:
Meng de ingrediënten en zet het, als je tijd hebt, een paar uur in de koelkast, zodat de smaken zich vermengen en het konjacmeel de crème goed dikker maakt. Het levert ongeveer 300 gram op.
