Nieuwe collecties toegevoegd! Meer informatie

Wij verzenden wereldwijd Meer informatie
1 2
Mill & Folks

Bake-Free Standaard broodmeelmengsel 900g

€9,90
Inclusief belasting Verzenden berekend bij het afrekenen.

Express wereldwijde verzending beschikbaar

We gebruiken DHL Express-verzending om onze producten binnen 2-5 dagen wereldwijd te leveren.

Beschrijving

Keukenklaar broodmeelmengsel.

Voor het maken van brood en gebak dat veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, gistvrij, maïsmeel- en maïszetmeelvrij, aardappelvrij, rijstvrij is, bevat geen toegevoegde suiker en vet.

Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel, quinoameel), tapiocazetmeel, vezelmengsel (psylliumschilmeel, bamboevezelmeel, appelvezels)

Gebruik: Voor het maken van brood en gebak met toevoeging van gist die glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, maïsmeelvrij, maïszetmeelvrij, aardappel- gratis, rijstvrij, vegan, plantaardig en gemaakt zonder toegevoegd vet. De toevoeging van gist is noodzakelijk voor de bereiding ervan, zonder gist werkt het niet. In de meegeleverde recepten kan gist niet worden vervangen door bakpoeder, zuiveringszout en azijn of citroensap.

Met dit zakje kun je maximaal 4 broden [~380g each] maken met het volgende recept:

STANDAARD BROODRECEPT:

INGREDIËNTEN:
• 225 g bloemmengsel
• 3,5 g gistpoeder
• 1 g kokosbloesemsuiker
• 5 g Himalayazout
• 270 g lauw water (maximaal 40 graden)

VOORBEREIDING:
Voeg de ingrediënten toe aan een kom en meng ze grondig. Laat afgedekt op een warme plaats 60 minuten staan. Vorm er een lang brood van op een droge ondergrond, bedek het met nylonfolie en laat het nog eens 20 minuten rijzen. Snijd het oppervlak van het deeg lichtjes in op 3-4 plaatsen en plaats het op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier. Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden gedurende 60 minuten met boven-onder bakken. Laat volledig afkoelen op een rooster en snij in stukken zoals gewenst.

Bevat geen toegevoegde suikers.

Bevat van nature voorkomende suikers.

Gemaakt in een glutenvrije plant.

Allergeneninformatie: het product is gemaakt in een fabriek waar ook noten worden verwerkt. Het kan sporen van mosterd- en sesamzaad bevatten.

Opslag: op een droge, koele plaats, beschermd tegen zonlicht.

Land van herkomst: Hongarije

  

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g bloemmengsel:

Energie

1470 kJ/ 348 kcal

Vet:

2,8 gr

- waarvan verzadigd:

0,5 gr

Koolhydraten:

67 gr

- waarvan suiker:

<0,5 gr

Vezel:

9,6 gr

Eiwit:

8,9 gr

Zout:

0,02 gr

Het gebakken brood en de broodjes kunnen worden ingevroren zodra ze volledig zijn afgekoeld (brood portie voor portie gesneden). Eenmaal ontdooid zijn ze weer fris en zacht. Houdbaarheid zonder diepvriezen, bij kamertemperatuur, in afgesloten plastic zakken: 3 dagen. Ze harden uit in de koelkast.

De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren als gevolg van veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website actueel te houden, maar de waarde op de achterkant van het product is altijd de referentie.

Betaling & Beveiliging

Betaalmethoden

  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Diners Club
  • Discover
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Mix het, bak het, love it!

We hebben unieke producten gemaakt die een geheel nieuwe draai geven aan een vrije levensstijl.

De meelsoorten in het Bake-Free-assortiment zijn allemaal gluten-, zuivel-, ei-, soja-, maïszetmeel-, maïsmeel- en rijstvrij. Ze kunnen worden gebruikt om vezelrijke, suikervrije, voedzame lekkernijen te maken die in de meeste diëten passen. Ze bevatten ingrediënten die een kind van 5 jaar gemakkelijk kan begrijpen.

Wauw, laat me meer zien

Collecties

Aanbevolen blog

Bekijk alles
  • Sourcherry-poppyseed bars

    Zuurkers-maanzaad repen

    Ingrediënten: Papaver vulling : 150 g gemalen maanzaad 100 g erythritol 75 gram water 8 g lijnzaadmeel Geraspte schil van 1 citroen Kersenvulling : 400 g bevroren pitloze, zure kersen...

  • Cake slice with plum jam

    Cakeplak met pruimenjam

    INGREDIËNTEN: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 125 g erythritol een snufje zwart zout (alleen voor het eierbeslag) een half pakje bakpoeder (6 g) 80 g kokosroom op kamertemperatuur...

  • Grill burger

    Grillburger

    Ingrediënten voor 2 stuks: Voor de broodjes: 75 g Bake-Free deegmeelmengsel 75 g Bake-Free Biscuit-muffinmeelmengsel 170 g lauwe, suikervrije plantendrank (amandelen) 1,5 g kokosbloesemsuiker 2,5 g zwart zout een snufje...

  • Cashew Bunny Cookies

    Cashew Bunny-koekjes

    INGREDIËNTEN: Voor de koekjes: 125 g Bake-Free zoete en hartige koekjesmeelmengsel 45 g erythritol 20 g kokosolie, gesmolten 30 g cashewnoten 90 g lauw water 1 theelepel vanille-extract Voor de...

Mill & Folks

Bake-Free Standaard broodmeelmengsel 900g

€9,90

Keukenklaar broodmeelmengsel.

Voor het maken van brood en gebak dat veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, gistvrij, maïsmeel- en maïszetmeelvrij, aardappelvrij, rijstvrij is, bevat geen toegevoegde suiker en vet.

Ingrediënten: glutenvrij bloemmengsel (gierstmeel, quinoameel), tapiocazetmeel, vezelmengsel (psylliumschilmeel, bamboevezelmeel, appelvezels)

Gebruik: Voor het maken van brood en gebak met toevoeging van gist die glutenvrij, zuivelvrij, eivrij, sojavrij, maïsmeelvrij, maïszetmeelvrij, aardappel- gratis, rijstvrij, vegan, plantaardig en gemaakt zonder toegevoegd vet. De toevoeging van gist is noodzakelijk voor de bereiding ervan, zonder gist werkt het niet. In de meegeleverde recepten kan gist niet worden vervangen door bakpoeder, zuiveringszout en azijn of citroensap.

Met dit zakje kun je maximaal 4 broden [~380g each] maken met het volgende recept:

STANDAARD BROODRECEPT:

INGREDIËNTEN:
• 225 g bloemmengsel
• 3,5 g gistpoeder
• 1 g kokosbloesemsuiker
• 5 g Himalayazout
• 270 g lauw water (maximaal 40 graden)

VOORBEREIDING:
Voeg de ingrediënten toe aan een kom en meng ze grondig. Laat afgedekt op een warme plaats 60 minuten staan. Vorm er een lang brood van op een droge ondergrond, bedek het met nylonfolie en laat het nog eens 20 minuten rijzen. Snijd het oppervlak van het deeg lichtjes in op 3-4 plaatsen en plaats het op een bakplaat bekleed met siliconen bakpapier. Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden gedurende 60 minuten met boven-onder bakken. Laat volledig afkoelen op een rooster en snij in stukken zoals gewenst.

Bevat geen toegevoegde suikers.

Bevat van nature voorkomende suikers.

Gemaakt in een glutenvrije plant.

Allergeneninformatie: het product is gemaakt in een fabriek waar ook noten worden verwerkt. Het kan sporen van mosterd- en sesamzaad bevatten.

Opslag: op een droge, koele plaats, beschermd tegen zonlicht.

Land van herkomst: Hongarije

  

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g bloemmengsel:

Energie

1470 kJ/ 348 kcal

Vet:

2,8 gr

- waarvan verzadigd:

0,5 gr

Koolhydraten:

67 gr

- waarvan suiker:

<0,5 gr

Vezel:

9,6 gr

Eiwit:

8,9 gr

Zout:

0,02 gr

Het gebakken brood en de broodjes kunnen worden ingevroren zodra ze volledig zijn afgekoeld (brood portie voor portie gesneden). Eenmaal ontdooid zijn ze weer fris en zacht. Houdbaarheid zonder diepvriezen, bij kamertemperatuur, in afgesloten plastic zakken: 3 dagen. Ze harden uit in de koelkast.

De exacte voedingswaarde van elke grondstof kan van tijd tot tijd variëren als gevolg van veranderende klimatologische omstandigheden en de verschillende kenmerken van de teeltgebieden. We proberen de informatie op onze website actueel te houden, maar de waarde op de achterkant van het product is altijd de referentie.

Product bekijken