SKŁADNIKI:
- pół opakowania Fusilli z makaronem z zielonego groszku Mill & Folks
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 szklanki szpinaku baby
- 1 szklanka kremu ryżowego
- 0,5 szklanki orzechów nerkowca
- 1 opakowanie zielonej cebuli dymki
- 1 ząbek czosnku
- 1 limonka
- 1 łyżka bezglutenowych płatków drożdżowych piwnych
- Sól himalajska, pieprz czarny
PRZYGOTOWANIE:
Na gorącej, suchej patelni podsmaż orzechy nerkowca, a następnie grubo je posiekaj. Na oliwie podsmaż posiekany czosnek, następnie dodaj pokrojoną w paski zieloną cebulę i razem podsmaż. Doprawmy to. Dodaj młody szpinak, płatki drożdży piwnych i śmietankę ryżową, a następnie zagotuj. Zetrzyj skórkę z limonki i skrop sokiem. Ugotuj makaron, podawaj z zieleniną, posyp orzechami nerkowca i udekoruj pozostałymi cząstkami limonki. Dodaj świeżą bazylię i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
