Bake-Free 1001 Falafel à base de hambúrguer de legumes
Uma mistura pronta para hambúrguer que pode ser preparada em minutos e é uma excelente alternativa vegetal ao tradicional bolo de carne.
Ingredientes: mistura de farinha sem glúten (farinha de milho [milheto: Polônia], farinha de grão de bico, farinha de quinoa), mistura de fibras (farinha de fibra de bambu, farinha de casca de psyllium), cominho romano, flocos de levedura de cerveja sem glúten, alho, salsa, cebola, páprica , manjerona, coentro
Usar: para hambúrgueres de vegetais sem glúten, sem laticínios, sem ovo, sem soja, sem fermento, farinha de milho e sem amido, sem batata, sem arroz, veganos e ricos em fibras dietéticas.
Com esta bolsa você pode fazer até 108 hambúrgueres (3-4 cm de diâmetro cada) usando a seguinte receita básica:
Receita para 12 hambúrgueres veganos:
Ingredientes:
- 100 g de mistura para hambúrguer
- 120 g de água morna (~40°C)
- 4 g de sal do Himalaia ou Parajd
Sugestão: Misture 4 g de sal do Himalaia e 120 g de água morna a 100 g da mistura e deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o óleo (óleo de coco) para fritar na temperatura 6-7 ou fogo médio. Molde 12 bolas com as mãos molhadas e leve ao forno por 4-5 minutos. Escorra o excesso de óleo com papel toalha.
Valor nutricional médio por 100 g de produto:
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Energia:
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1376 kJ/329 kcal
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Gordo:
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3,6 g
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-qual dos saturados:
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0,6 g
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Carboidratos:
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55g
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-qual de açúcar:
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1 g
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Fibra:
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13g
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proteína:
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12 g
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Sal:
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0,03g
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Não contém adição de açúcar. Contém açúcares naturais
Fabricado em uma fábrica que produz produtos sem glúten.
Lugar de origem: Hungria
Armazenar: em local fresco e seco.
Informações sobre alérgenos: O produto é produzido em uma fábrica que também processa nozes.
Peso líquido: 900g
O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos em tempos devido às mudanças nas condições climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Tentamos manter as informações em nosso site atualizadas, mas o valor do contra-rótulo do produto é sempre a referência.