INGREDIENTE:
- 250 g Mill & Folks Pâine universală de bază, pizza, amestec de făină de panificație
- jumătate de pachet de drojdie pudră (3,5 g)
- 10 g sare de Himalaya
- 8 g de zahăr
- 200 g apă călduță
- 10 g ulei de măsline + 5 g pentru modelare
- rozmarin, usturoi granule dupa gust
PREGATIREA:
Se amestecă ingredientele uscate pentru aluat, apoi se adaugă apa călduță și uleiul. Amestecați cu robotul de bucătărie la viteză medie timp de 5 minute până devine omogen și complet neted. Se lasa la dospit 30 de minute intr-un vas usor uns cu ulei, acoperit cu un prosop. Pe o tava tapetata cu hartie de copt unsa subtire, intindeti-o complet cu mainile unse cu ulei. Umplem complet tava de copt cu aluatul (la mine are 35x30 cm). Se înțeapă cu o furculiță și se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute, de jos în sus. Se serveste cu ulei de masline presat la rece, rozmarin proaspat si masline.
