INGREDIENTE:
- o jumătate de pachet de Fusilli de paste cu mazăre verde Mill & Folks
- 1 lingura de ulei de masline
- 3 cesti baby spanac
- 1 cană smântână de orez
- 0,5 cani de caju
- 1 pachet de verdeata de ceapa primavara
- 1 catel de usturoi
- 1 tei
- 1 lingură de fulgi de drojdie de bere fără gluten
- Sare de Himalaya, piper negru
PREGATIREA:
Prăjiți nucile caju într-o tigaie fierbinte și uscată, apoi tăiați-le grosier. Prăjiți usturoiul tocat în ulei de măsline, apoi adăugați ceapa verde tăiată fâșii și prăjiți-le împreună. Hai să condimentăm. Se amestecă pui de spanac, fulgii de drojdie de bere și smântâna de orez, apoi se aduce la fierbere. Se rade coaja de lamaie si se stropeste cu zeama. Se fierb pastele, apoi se servesc cu verdeata, se presara caju si se orneaza cu felii de lime ramase. Adăugați busuioc proaspăt și stropiți cu puțin ulei de măsline.
