Ingrediente pentru 4 persoane:
Crocheta:
- 200 g Bake-Free Amestecul de făină scone-gogoșă
- 4 g sare de Himalaya
- un praf de piper negru
- 200 g apă caldă
- 10 g firimituri de pâine
- ulei de cocos pentru prajit
Pentru baie:
- 200 g iaurt cu nucă de cocos fără zahăr
- marar si patrunjel proaspat, eventual coriandru
- 1 catel de usturoi
- sare de Himalaya
Pentru legume:
- Țelină
- Morcov
- Castravete
Preparare:
Pentru crochetă Amestecă amestecul de făină cu condimentele și apa. Împărțiți în 6 părți egale și modelați-le în crochete cu mâinile umede. Rulați-le în pesmet și prăjiți în ulei încins din belșug.
Pentru dip tocați ierburile proaspete și amestecați-le cu usturoiul presat și sarea la iaurt.
Serviți-le cu legume proaspete tăiate fâșii.
