Ingrediente:
- 250 g Bake-Free amestec de făină de pâine de casă
- 310 g apă călduță/caldă
- 4 g sare de Himalaya
- 4 roșii uscate în ulei (45 g)
- 4 anghinare in ulei (35 g)
- ierburi după gust
Preparare:
Scoateți roșiile și anghinarea din borcan și scurgeți-le într-un bol, apoi tăiați-le în bucăți mici. Amesteca toate ingredientele (pentru mine ierburile au fost maghiran, cimbru, busuioc si oregano) si dam forma de paine. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata si se lasa sa se odihneasca 10 minute. Se unge cu uleiul scurs, se face taieturi adanci pe paine in 3 - 5 locuri si se coace in cuptorul preincalzit la 190°C pentru 70 de minute. Se răcește complet pe un grătar și se feliază după gust.
