Reteta pentru 6 chifle sau semilune:
INGREDIENTE:
- 250 g Bake-Free low carb amestec de făină de pâine
- 5 g sare de Himalaya sau Parajdi
- 390 g apă călduță (aproximativ 40 de grade)
PREGĂTIREA:
Se amestecă ingredientele și se frământă bine. Împărțiți-o în 6 părți, modelați-o în chifle sau semilune, apoi lăsați-o să se odihnească timp de 15 minute. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata timp de 50 de minute cu coacere de jos in sus. Se lasa la racit pe un gratar.
Se poate condimenta dupa gust.
Rețetă de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați:
INGREDIENTE:- 250 g fără coacere amestec de făină de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați
- 5 g sare de Himalaya sau Parajdi
- 390 g apă călduță (aproximativ 40 de grade)
PREGATIREA:
Se amestecă ingredientele și se frământă bine. Se modelează o pâine, apoi se lasă să se odihnească 15 minute. Apoi, merită să faceți 2-3 crestături pe el. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata timp de 70 de minute cu coacere de jos in sus. Se lasa la racit pe un gratar, apoi se taie felii dupa cum este nevoie.
