INGREDIENTE PENTRU 8 BUCĂȚI:
- 250 g Bake-Free amestec de făină cu conținut scăzut de carbohidrați
- 10 g sare
- 390 g apă caldă, aproximativ 40 de grade
- 20 g ulei de cocos
- 120 g „brânză” vegană
PREGATIREA:
Frământați făina, sarea și apa împreună. Împărțiți în 3 părți egale și întindeți din ele în foi uniforme, subțiri, circulare. Se unge prima foaie cu ulei de cocos, se presara cu branza vegana rasa si se acopera cu urmatoarea foaie. Ungeți și acesta cu ulei și stropiți cu brânză, apoi acoperiți cu ea următoarea foaie. Nu ai nevoie de nimic pe deasupra. Tăiați-l în 8 triunghiuri egale, rulați-l, apoi întindeți-l cu uleiul rămas. Coaceți pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt siliconată la 190 de grade cu coacere de jos în sus până când este gata în 50 de minute.
