INGREDIENTE:
Pentru aluat:
- 150 g Bake-Free Scone - amestec de făină de gogoși
- 150 g apă călduță
- Sare de Himalaya, amestec de condimente pentru pizza după gust
- 1 lingura ulei de cocos pentru ungerea tava (8 g)
Pentru topping:
- 70 g sos de rosii masline
- 50 g porumb fiert
- 40 g de măsline
- 3 roșii cherry (31 g)
- 25 g ceapa rosie
- 20 g branza de legume
PREGATIREA:
Se amestecă ingredientele pentru aluat și se lasă să se odihnească 5 minute. Se intinde pe o suprafata uscata la dimensiunea tigaii (la noi are 22-28 cm in diametru). Pune aluatul în tava unsă ușor cu ulei și înțepă-l cu o furculiță în câteva locuri. Coacem la foc mediu, acoperit, timp de 5 minute, apoi intindem deasupra sosul de rosii si stropim cu topping-ul, mai putin branza. Coacem aproximativ 10 minute sub capac, stropim cu branza rasa si lasam sa se topeasca frumos (sub capac). Tăiați în 8 felii egale.
@millandfolks Pâine cu pizza fără gluten 🍕 #millandfolks #rețete vegane #pizza fără gluten #glutenfreepizzarecipe ♬ Vals luminos și vesel inspirat din Italia - MIZUSATO Masaki
