Ingrediente:
- 125 g amestec de făină pentru biscuiți dulci și sărati Bake-Free coacere + 7 g pentru întindere
- 45 g zahăr pudră din flori de cocos
- 20 g ulei de cocos
- 100 g piure de dovleac prăjit
- scorţişoară
- 1 lingurita extract de vanilie
- câteva picături de suc de lămâie
- fără ciocolată pentru decorare
Preparare:
Se amestecă piureul de dovleac cu uleiul de cocos topit, apoi se amestecă cu toate ingredientele și se lasă să se odihnească 10 minute. Întindeți aluatul, într-o foaie subțire pe o suprafață ușor făinată și tăiați în formele dorite. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata timp de 11 minute, la setarea conventionala de sus si de jos. Am 8 fursecuri. Topiți ciocolata la abur, turnați-o într-o pungă de nailon, tăiați puțin colțul și decorați biscuiții cu ea.
