Ingrediente:
Pentru turtă:
- 130 g de pâine Bake-Free - amestec de făină de gogoși
- 130 g apă călduță
- 3 g sare de Himalaya
- pudră de usturoi, amestec de condimente pentru pizza după gust
- ulei de cocos pentru prajit
Pentru umplutura:
- crema de migdale
- slănină
- voinicică
- roșie
- ceapa rosie
- ardei iute
Pentru cârnați:
- 50 g amestec argentinian pentru chifteline pentru grătar Bake-Free
- 45 g apă călduță
- 2 g sare de Himalaya
- 1 lingura ulei de cocos pentru copt (8 g)
Preparare:
Se amestecă ingredientele pentru cârnați și se lasă să se odihnească 5 minute. Modelați-o în formă de buștean pe o suprafață uscată și tăiați-o în felii (eu am primit 18 felii). Aplatizați-le cu o lingură și prăjiți-le pe ambele părți într-o tigaie cu ulei de cocos.
Amestecați ingredientele pentru turtă și lăsați-o să se odihnească timp de 5 minute. Se întinde pe o suprafață uscată în formă de cub și se taie în 4 părți egale. Prăjiți-le pe ambele părți în ulei de cocos fierbinte. Pentru a servi, o taiem in jumatate, o intindem cu crema de migdale, o stropim cu bacon, rucola si ceapa rosie, punem pe ele rondele de carnati si punem pe stratul superior. Putem stabiliza sanswitchurile cu o scobitoare. Serviți cu roșii proaspete.
