INGREDIENCIE NA 9 KUSOV:
- 150 g cícerovej múky Mill & Folks
- 15 g bezlepkových vločiek z pivovarských kvasníc Mill & Folks
- čierna soľ podľa chuti (dodáva jej arómu ako vajce)
- cesnakový granulát, mleté čierne korenie, bylinky podľa chuti
- štipka prášku do pečiva
- 1 kus papriky (165 g bez semien)
- 1 hlávka červenej cibule (očistená 75 g)
- 300 g vlažnej vody čerstvej petržlenovej vňate
PRÍPRAVA:
Zmiešajte cícerovú múku s vločkami pivovarských kvasníc, práškom do pečiva, korením a potom vodou. Zeleninu nakrájajte a pridajte do zmesi. Lyžicou nalejeme do silikónových formičiek na muffiny a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 30 minút. Počkajte, kým vychladnú.
