INGREDIENCIE NA CESTO:
- 250 g Mill & Folks Základný univerzálny chlieb, pizza, pekárenská múčna zmes + na tvarovanie
- 40 g vlašských orechov,
- 15 g soli, mletého korenia podľa chuti
- pol balenia práškového droždia (3,5 g)
- 8 g cukru
- 200 g vlažnej vody
- 10 g kokosového oleja
- kečup na natieranie
PRÍPRAVA:
Vlašské orechy nakrájame nožom na malé kúsky a zmiešame ich so suchými ingredienciami, potom pridáme mokré ingrediencie a 5 minút dôkladne premiešame kuchynským robotom na strednej rýchlosti. Prikryjeme a necháme v jemne pomúčenej miske posypanej trochou múky na vrchu 30 minút. Na jemne pomúčenej doske ho rozvaľkáme a vytrháme (použila som formu s priemerom 5 cm). Každú vytvarujeme okrajmi našich dlaní, potom ich položíme na plech vystlaný silikónovým papierom na pečenie. Ten natrieme kečupom, posypeme ešte vlašskými orechmi a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 20 minút.
