Sestavine:
Za testo:
- 125 g Zlata mešanica moke za kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov brez peke + 2 g za raztezanje
- ščepec stevije v prahu
- 150 g mandljevega napitka brez sladkorja
- 10 g sveže stisnjenega limoninega soka
- izvleček vanilije
- četrtina zavojčka pecilnega praška (3 g)
Za nadev:
- 50 g brez temne čokolade (Aldi, Choceur)
Za ščetkanje:
- 1 žlica kokosovega olja (8 g)
Priprava:
Sestavine za testo zmešamo skupaj in pustimo stati 10 minut. Testo na rahlo pomokani površini razvaljamo na tanko plast in razrežemo na 8 enakih trikotnikov. Čokolado nalomimo na majhne koščke in z njo potresemo trikotnike ter jih premažemo s kokosovim oljem, nato jih zvijemo in položimo na pekač obložen s silikonskim peki papirjem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 190 stopinj celzija 30 minut na klasični zgornji in spodnji stopnji.
1 komentar
Hi, I would love to do it, but I would you like to know what is it stretching??
Because I don’t have the Stevia powder, can I use something else please or if I don’t use at all thank you have a nice day