SESTAVINE:
• 60 g mešanice moke za globoko ocvrte ploščate kruhke in krofe Bake-Free
• 11 g eritritola
• 60 g mlačne vode (najmanj 40°C)
• Kokosovo olje za cvrtje
PRIPRAVA:
Sestavine premešamo in pustimo testo počivati 5 minut. Na suhi površini raztegnemo v pol cm debel krog in na vročem olju z obeh strani cvremo približno 1-1 minuto.