Sestavine:
- 250 g Domača mešanica moke za kruh brez peke
- 4 g himalajske ali paradžijske soli,
- 310 g mlačne vode (~40°C)
Predlog:
Sestavine zmešajte in temeljito pregnetite. Oblikujemo v hlebček in pustimo počivati 10 minut. Po tem naredite 2-3 reze na njem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 190°C na pekaču obloženem s silikonskim peki papirjem 70 minut z zgornjim in spodnjim gretjem. Pustite, da se ohladi na rešetki in narežite po želji. Začinimo po okusu!
Poglej si posnetek:
@millandfolks Brezglutenski, rastlinski domač kruh 😍 #millandfolks #veganskirecepti #receptibrezglutena ♬ Rampampam - Minelli
1 komentar
Is it possible to use a bread maker with your gluten free homemade bread flour. Bought some to use on a gluten free bread setting but doesn’t appear to work. Any suggestions please