Sestavine za 1 pecivo:
- 65 g Mešanica moke za pogačko brez peke in krofov
- 65 g mlačne vode, približno 40 stopinj celzija
- 1 g himalajske ali parajdi soli
- Kokosovo olje
Priprava:
Sestavine premešamo in pustimo testo počivati 5 minut. Na suhi površini ga razvaljamo v pol centimetra debel krog in na segretem olju z obeh strani cvremo približno 1 do 1 minuto.
