SESTAVINE 8 KOSOV:
Za testo:- 100 g mešanice Bake-Free
- četrtina pakiranja pecilnega praška
- ščepec črne soli
- Himalajska sol, česnov granulat
- 70 g mlačne vode
- 20 g rastlinske margarine
Druge sestavine:
- 4 kosi korenja
- 2 zrni celega črnega popra
PRIPRAVA:
Korenje olupimo in prerežemo na pol, nato pa ga v slani vodi skuhamo do mehkega. Sestavine za testo zmešamo in pustimo počivati 5 minut. Kuhano korenje prepihne z aromo dima, testo pa na suhi površini tanko razvaljamo in narežemo na trakove, ki jih ovijemo okoli korenja. Naredite jim oči s črnim poprom, nato premažite s stopljeno margarino, poškropite z aromo dima in pecite v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 20 minut, od spodaj navzgor.
