SESTAVINE ZA TESTO
- 80 g Mešanica moke za pogače in krofe brez peke
- 3 g himalajske soli
- 80 g vode
- začimbe po okusu (na primer: česen v prahu, drobnjak, origano, rožmarin)
Polnjenje:
- 25 g veganskega sira
- 20 g kuhane koruze
- 2 češnjeva paradižnika
PRIPRAVA:
Vse sestavine za testo zmešamo in pustimo počivati 10 minut. Na suhi površini ga raztegnite na velikost aparata za sendviče. Na polovico testa položimo nadev, drugo polovico pa prepognemo. Segret pekač malo naoljimo in vanj položimo sendvič, nato pa vrh zapremo. Pečemo ~12 minut.
