SESTAVINE:
- pol zavojčka Mill & Folks TWINS visokoproteinskih prosenih testenin
- 100 g indijskih oreščkov
- sveže stisnjen limonin sok
- 100 g kokosovega jogurta brez sladkorja
- 2 žlici brezglutenskih kosmičev pivskega kvasa
- 1 strok česna
- Himalajska sol, mleti črni poper, muškatni orešček
PRIPRAVA:
Pred kuhanjem indijske oreščke za nekaj ur namočite v vrelo vodo. Testenine skuhamo po navodilih na embalaži, nato jih speremo s hladno tekočo vodo. Za omako oplaknite še indijske oreščke in jih s sekljalnikom kremasto premešajte, nato dodajte ostale sestavine in jih zmiksajte do gladkega. Smetano primešamo kuhanim testeninam in postrežemo po okusu!
