Pogačice

V tem blogu vam predstavljamo 4 različne recepte za slane in sladke kolačke. Različice s kvasom in pecilnim praškom.

1. SLADKA BIGANICA S PECIVNIM PRAŠKOM

SESTAVINE ZA 6 KOSOV:

• 200 g mešanice moke za ocvrte somunske kruhke Mill&Folks Bake-Free
• 12 g sladila 1:10
• 6 g pecilnega praška
• 20 g rastlinske margarine (stopljene)
• 200 g toplega mandljevega/riževega napitka brez sladkorja

PRIPRAVA:

Sestavine premešamo in pustimo testo počivati ​​10 minut. Na suhi podlagi razvaljamo na 2 cm debelo in narežemo na majhne kiflice. Njihove vrhove na tanko namažemo z margarino in pečemo v ogreti pečici na pekaču, obloženem s silikonskim peki papirjem, na 180 stopinj 20 minut, pečemo od spodaj navzgor. Postrezite z marmelado in smetano.

2. SLANA PITKA S PECIVNIM PRAŠKOM

SESTAVINE ZA 6 KOSOV:

• 200 g mešanice moke Bake-Free ocvrte ploščate kruhke in krofi
•  Himalajska sol po okusu
• 6 g pecilnega praška
• 20 g rastlinske margarine (stopljene)
• 200 g toplega mandljevega/riževega napitka brez sladkorja

PRIPRAVA:

Sestavine premešamo in pustimo počivati ​​10 minut. Na suhi podlagi razvaljamo na 2 cm debelo in narežemo na polpete. Njihove vrhove na tanko razporedimo po pekaču, obloženem z margarino in silikonskim peki papirjem, pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 20 minut, pečemo od spodaj navzgor. Postrezite s smetano.

3. SLADKA KONČA S KVASOM

SESTAVINE ZA 6 KOSOV:

• -200 g Mill&Folks Bake-Free Globoko ocvrta mešanica moke za somun in krof
• -12 g sladila 1:10
• - 2 g kokosovega sladkorja
• - 3 g kvasa v prahu
• - 20 g rastlinske margarine (stopljene)
• -200 g toplega mandljevega/riževega napitka brez sladkorja

PRIPRAVA:

Sestavine premešamo in pustimo testo počivati ​​10 minut. Na suhi podlagi razvaljamo na 2 cm debelo in narežemo na majhne kiflice. Njihove vrhove na tanko namažemo z margarino in pečemo v ogreti pečici na pekaču, obloženem s silikonskim peki papirjem, na 180 stopinj 20 minut, pečemo od spodaj navzgor. Postrezite z marmelado in smetano.

4. SLANI ZGREŽEK Z KVASOM

SESTAVINE ZA 6 KOSOV:

• -200 g Mill&Folks Bake-Free Globoko ocvrta mešanica moke za somun in krof
• - Himalajska sol po okusu
• - 2 g kokosovega sladkorja
• - 3 g kvasa v prahu
• - 20 g rastlinske margarine (stopljene)
• -200 g toplega mandljevega/riževega napitka brez sladkorja

PRIPRAVA:

Sestavine premešamo in pustimo počivati ​​10 minut. Na suhi podlagi razvaljamo na 2 cm debelo in narežemo na polpete. Njihove vrhove na tanko razporedimo po pekaču, obloženem z margarino in silikonskim peki papirjem, pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 20 minut, pečemo od spodaj navzgor. Postrezite s smetano.