1001 zelenjavna osnova za polpete Falafel brez peke
Pripravljena mešanica za polpete, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah in je odlična zelenjavna alternativa tradicionalni mesni štruci.
Sestavine: brezglutenska mešanica moke (proso [proso: Poljska], čičerikina moka, kvinojina moka), mešanica vlaknin (moka iz bambusovih vlaken, moka iz luščin psiliuma), rimska kumina, brezglutenski kosmiči pivskega kvasa, česen, peteršilj, čebula, paprika , majaron, koriander
Uporaba: za zelenjavne polpete brez glutena, brez mleka, brez jajc, brez soje, brez kvasa, brez koruzne moke in škroba, brez krompirja, brez riža, veganske, z dietnimi vlakninami.
S to vrečko lahko naredite do 108 polpete (premera 3-4 cm) po naslednjem osnovnem receptu:
Recept za 12 veganskih polpetov:
Sestavine:
- 100 g mešanice za polpete
- 120 g mlačne vode (~40°C)
- 4 g himalajske ali parajdijske soli
Predlog: V 100 g mešanice zmešajte 4 g himalajske soli in 120 g mlačne vode ter pustite počivati 10 minut. Medtem segrejte olje (kokosovo olje) za cvrtje na 6-7 temperaturni nastavitvi ali srednji temperaturi. Z mokrimi rokami oblikujte 12 kroglic in pecite 4-5 minut. Odvečno olje odcedite s papirnatimi brisačkami.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g proizvoda:
|
|
Energija:
|
1376 kJ/329 kcal
|
maščobe:
|
3,6 g
|
- kateri od nasičenih:
|
0,6 g
|
Ogljikovi hidrati:
|
55 g
|
- kateri od sladkorjev:
|
1 g
|
Vlakno:
|
13 g
|
beljakovine:
|
12 g
|
sol:
|
0,03 g
|
Ne vsebuje dodanega sladkorja. Vsebuje naravno prisotne sladkorje
Izdelano v obratu za proizvodnjo izdelkov brez glutena.
Kraj izvora: Madžarska
Shranjevanje: v hladnem in suhem prostoru.
Informacije o alergenih: Izdelek je narejen v obratu, ki predeluje tudi oreščke.
Neto teža: 900 g
Natančna hranilna vrednost vsake surovine se lahko občasno spreminja zaradi spreminjajočih se podnebnih razmer in različnih značilnosti pridelovalnih območij. Trudimo se, da so informacije na naši spletni strani posodobljene, vendar je vrednost na hrbtni oznaki na izdelku vedno referenca.