Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη με κόκκινες φακές μικρά φουσίλια
Το ευχάριστο ροζ χρώμα του οφείλεται στις κόκκινες φακές, και διατηρεί την υφή του ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Δεν χρησιμοποιήσαμε αυγά ή σόγια για τη ζύμη.
Χάρη στην αργή απορρόφηση του καστανού ρυζιού, μπορεί να προσφέρει μια μακροχρόνια αίσθηση πληρότητας.
Τα όσπρια μπορούν να παρέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες καθώς και μια σημαντική πηγή βιταμινών και μετάλλων όπως σίδηρος, ψευδάργυρος, φυλλικό οξύ και μαγνήσιο.
Ο φλοιός του ψυλλίου μπορεί να είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών στην καθημερινή ζωή. Καταναλώνοντας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μπορούμε να ωφελήσουμε την πέψη μας και να επιβραδύνουμε την απορρόφηση των υδατανθράκων.
Συστατικά: καστανό ρυζάλευρο, αλεύρι από κόκκινες φακές (37,6%), αλεύρι από κεχρί, πόσιμο νερό, αλεύρι από φλοιό ψύλλιο
Πρόταση: Μαγειρέψτε σε βραστό νερό, σε χαμηλή φωτιά για 3-5 λεπτά. Αν είναι έτοιμο φιλτράρετε και ξεπλύνετε με άφθονο νερό. Σερβίρετε ανάλογα με το γούστο σας. Καλή όρεξη!
Μέση θρεπτική αξία ανά 100 g προϊόντος
|
Ενέργεια
|
1360 kJ/322 kcal
|
Λίπος
|
2,0 γρ
|
-εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα
|
0,4 γρ
|
Υδατάνθρακας
|
57 γρ
|
-εκ των οποίων σάκχαρα
|
2,1 γρ
|
Ινα
|
11 γρ
|
Πρωτεΐνη
|
13 γρ
|
Αλας
|
0,03 γρ
|
Φτιαγμένο σε φυτό χωρίς γλουτένη.
Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: το προϊόν παρασκευάζεται σε εργοστάσιο που επεξεργάζεται επίσης ξηρούς καρπούς
Χώρα προέλευσης: Ουγγαρία
Αποθήκευση: σε ξηρό, δροσερό μέρος, προστατευμένο από την ηλιακή ακτινοβολία.
Η ακριβής θρεπτική αξία κάθε πρώτης ύλης μπορεί να διαφέρει από καιρό σε καιρό λόγω των μεταβαλλόμενων κλιματικών συνθηκών και των διαφορετικών χαρακτηριστικών των περιοχών καλλιέργειας. πάντα η αναφορά.