Μείγμα πούδρας για την παρασκευή μπλοκ φυτικής βάσης με γεύση γκούντα
Συστατικά: Τροποποιημένα άμυλα (πατάτες), αλάτι Ιμαλαΐων, πρωτεΐνη φασολιών, φυσικό άρωμα, τριασβέστιο-φωσφορικό, ίνες μπαμπού, εκχύλισμα μαγιάς, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), χρώματα (καροτίνες)
Μέσες θρεπτικές αξίες: φτιαγμένο με νερό και λάδι καρύδας. |
*1 μερίδα (περίπου 250 g) τελικού προϊόντος ανά 100 γραμμάρια |
Ενέργεια |
1303 kJ/314 kcal |
Λίπος |
25 γρ |
- εκ των οποίων κορεσμένα |
23 γρ |
Υδατάνθρακες |
21 γρ |
- εκ των οποίων ζάχαρη |
<0,5 γρ |
Πρωτεΐνη |
0,7 γρ |
Αλας |
1,8 γρ |
Ασβέστιο |
240 mg (30%)** |
*Σύμφωνα με τις οδηγίες προετοιμασίας. Αυτή η σακούλα περιέχει 4 μερίδες (4 x 83 g).
**NRV: Διατροφική τιμή αναφοράς σύμφωνα με τον Κανονισμό ΕΕ 1169/2011.
Οδηγίες προετοιμασίας για ένα μπλοκ (250 g)
- Ρίξτε 73 γρ υγρό λάδι καρύδας (χλιαρό) και 168 γρ κρύο νερό σε μια κατσαρόλα.
- Προσθέστε 1 μερίδα από το μείγμα σκόνης (83 γρ.), ανακατέψτε καλά με ένα μπλέντερ με ραβδιά και στη συνέχεια μαγειρέψτε στο μάτι της κουζίνας/πιάτο, ανακατεύοντας συχνά με το μπλέντερ, σε μέτρια προς δυνατή ρύθμιση μέχρι να πήξει.
- Ανακατεύουμε εντατικά για 3 λεπτά από τη στιγμή που θα πήξει.
- Το αδειάζουμε σε φόρμα όσο είναι ακόμα ζεστό, το σκεπάζουμε μέχρι τη μέση και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Κλείνουμε το δοχείο και το βάζουμε στο ψυγείο για 48 ώρες και μετά μπορείς να το καταναλώσεις.
Το προϊόν παρασκευάζεται σε εργοστάσιο που επεξεργάζεται επίσης ξηρούς καρπούς.
Για το μείγμα σκόνης: Φυλάσσετε σε ξηρό, δροσερό μέρος.
Για το παρασκευασμένο προϊόν: Θερμοκρασία αποθήκευσης: 2-8 °C
Χρήση έως: καταναλώστε το εντός 3 ημερών από το άνοιγμα του καλυμμένου δοχείου όταν φυλάσσεται στο ψυγείο.
Καθαρό βάρος: 332 g