רכיבים:
- חצי חבילה של פוסילי פסטה אפונה ירוקה של Mill & Folks
- 1 כף שמן זית
- 3 כוסות בייבי תרד
- 1 כוס שמנת אורז
- 0.5 כוס קשיו
- 1 חבילה של ירוקי בצל אביבי
- 1 שן שום
- 1 ליים
- 1 כף פתיתי שמרי בירה ללא גלוטן
- מלח הימלאיה, פלפל שחור
הכנה:
מטגנים את אגוזי הקשיו במחבת חמה ויבשה ואז קוצצים גס. מטגנים את השום הקצוץ בשמן זית, ואז מוסיפים את הבצל הירוק חתוך לרצועות ומטגנים אותם יחד. בואו נתבל את זה. מערבבים פנימה את הבייבי תרד, פתיתי שמרי בירה וקרם האורז, ואז מביאים לרתיחה. מגררים את קליפת הליים ומטפטפים את המיץ. מבשלים את הפסטה, לאחר מכן מגישים עם הירוקים, מפזרים אגוזי קשיו ומקשטים בפלחי הליים הנותרים. מוסיפים בזיליקום טרי ומטפטפים מעט שמן זית.
