Składniki:
Na brownie:
- 250 gr Bake-Free Mieszanka mąki do biszkoptów i muffinów
- 12 g organicznego kakao w proszku (karob w proszku dla dzieci)
- 20 g oleju kokosowego w stanie stopionym
- 60 g bardzo gęstej śmietanki kokosowej
- 145 g pestek, świeżych daktyli
- 310 g wody (lub bezcukrowego napoju roślinnego)
- aromat karmelowy do smaku
Do kremu:
- 50 g świeżych daktyli bez pestek
- 50 g naturalnego kremu z orzechów laskowych (bez słodzika i kakao, mielone orzechy laskowe)
- 50 g ciepłej wody
Do dekoracji:
- 10 g prażonych orzeszków ziemnych
Przygotowanie:
Aby przygotować brownie, wygładź pastę daktylową na kremie z olejem kokosowym, śmietanką kokosową, aromatem i wodą. Ostrożnie, małymi porcjami dodawaj płyn. Mąkę wymieszać z kakao, a następnie wlać płyn. Będzie to gęste ciasto. Rozwałkować na wyłożonej silikonem blaszce (24x24 cm) i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut z pieczeniem od dołu do góry.
Składniki na krem połączyć mikserem, następnie wystudzone ciastko pokroić na 9 równych kawałków, posmarować kremem i posypać grubo posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
@millandfolks Wegańskie brownie? 🤔 Twoje marzenie się spełniło! 👆 #wegańskieprzepisy #wegańskie ciasteczka #bezmleczny #millandfolks ♬ Mów do mnie Curly – Jason Derulo
