Składniki:
Precel:
- 125 gr Bake-Free Mieszanka mąk biszkoptowych na słodko i słonoTo jest
- 5 gr Eden Premium w Erycie MAX
- 30 gr Mąka migdałowa Eden Premium
- na wpół nietraktowana, otarta skórka z cytryny
- 20 g roztopionej margaryny roślinnej
- 1 saszetka aromatu waniliowego Bourbon
- 90 g gorącego, bezcukrowego napoju migdałowego
Polewą czekoladową:
- 60 g wegańskiej, bezcukrowej czekolady
- 20 g oleju kokosowego
Przygotowanie:
Podgrzej margarynę z napojem migdałowym, rumem waniliowym, wymieszaj suche składniki i wymieszaj. Odstaw na 15 minut. Rozciągnąć na suchej powierzchni na grubość 1 cm, następnie całe ciasto rozrywać na precle (ja wyszło 23 sztuki). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na silikonowej blasze do pieczenia przez 13 minut z pieczeniem od dołu do góry. Poczekaj, aż ostygną. Rozpuść czekoladę z olejem kokosowym, następnie zanurz w niej precle i poczekaj, aż zastygną.
