Składniki:
Na ciasto:
- 125 gr Bake-Free mieszanka złotej mąki chlebowej o niskiej zawartości węglowodanów + 2 g na rozciąganie
- szczypta stewii w proszku
- 150 g bezcukrowego napoju migdałowego
- 10 g świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ekstrakt waniliowy
- ćwierć opakowania proszku do pieczenia (3 g)
Do wypełnienia:
- 50 g ciemnej czekolady bez dodatku (Aldi, Choceur)
Do szczotkowania:
- 1 łyżka oleju kokosowego (8 g)
Przygotowanie:
Składniki ciasta wymieszać ze sobą i odstawić na 10 minut. Ciasto rozwałkować na cienki placek na lekko posypanej mąką powierzchni i pokroić na 8 równych trójkątów. Czekoladę łamiemy na małe kawałki, posypujemy nią trójkąty i smarujemy olejem kokosowym, następnie zwijamy w rulon i układamy na blaszce wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza przez 30 minut w trybie tradycyjnym góra i dół.
1 komentarz
Hi, I would love to do it, but I would you like to know what is it stretching??
Because I don’t have the Stevia powder, can I use something else please or if I don’t use at all thank you have a nice day