SKŁADNIKI:
Na ciasto:
- 150 gr Bake-Free Scone – mieszanka mąki pączkowej
- 150 g letniej wody
- Sól himalajska, mieszanka przypraw do pizzy do smaku
- 1 łyżka oleju kokosowego do wysmarowania patelni (8 g)
Na polewę:
- 70 g Oliwkowy sos pomidorowy
- 50 g gotowanej kukurydzy
- 40 g oliwek
- 3 pomidorki koktajlowe (31 g)
- 25 g czerwonej cebuli
- 20 g serka warzywnego
PRZYGOTOWANIE:
Składniki na ciasto wymieszać i odstawić na 5 minut. Rozwałkowujemy na suchej powierzchni na wielkość formy (u nas średnica wynosi 22-28 cm). Ciasto wyłożyć na lekko natłuszczoną patelnię i nakłuć widelcem w kilku miejscach. Piec na średnim ogniu pod przykryciem przez 5 minut, następnie posmarować sosem pomidorowym i posypać dodatkami oprócz sera. Piec około 10 minut pod przykryciem, posypać startym serem i pozwolić mu się ładnie roztopić (pod przykryciem). Pokrój na 8 równych plasterków.
@millandfolks Bezglutenowy chleb do pizzy 🍕 #millandfolks #wegańskieprzepisy #pizzabezglutenowa #przepisbezglutenowypizzare ♬ Jasny i wesoły walc inspirowany Włochami – MIZUSATO Masaki
