Składniki na 2 gofry:
- 120 gr Bake-Free Scone – mieszanka mąki pączkowej
- 25 g erytrytolu
- 120 g letniego, bezcukrowego napoju migdałowego lub wody
- ekstrakt waniliowy
- 2 g oleju kokosowego do natłuszczenia piekarnika
Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego wymieszać i odstawić na 10 minut. Na suchej powierzchni rozciągnij do rozmiarów swojego piekarnika i piecz w nagrzanym, naoliwionym piekarniku przez około 3-5 minut (ale i tak zobaczysz, kiedy będzie gotowe). Udekoruj według gustu.