Dodano nowe kolekcje! Dowiedz się więcej

Wysyłamy na cały świat Dowiedz się więcej
1 9
Mill & Folks

Podstawowa mieszanka mąk uniwersalnych do chleba, pizzy, piekarnictwa 900g

€9,49
Z wliczonym podatkiem Wysyłka Obliczone w kasie.

Dostępna ekspresowa wysyłka na cały świat

Korzystamy z wysyłki DHL Express, aby dostarczyć nasze produkty w ciągu 2–5 dni na całym świecie.

Opis

Bezglutenowa mieszanka mąk na bazie skrobi ziemniaczanej 

Składniki: skrobia ziemniaczana (Polska), mieszanka mąk bezglutenowych (mąka ryżowa, mąka jaglana), mieszanka błonnika (mąka z łusek psyllium, błonnik jabłkowy), guma guar, hydroksypropylometyloceluloza

Stosowanie: Do wypieku pieczywa i ciastek wegańskich, bezglutenowych, bezmlecznych, bez jajek, bez soi, bez kukurydzy.

Z tej torebki możesz upiec do 2 bochenków chleba (~700 g każdy), korzystając z następujących podstawowych przepisów:

Instrukcja przygotowania jednego bochenka chleba

Składniki:

-450 g Mieszanki mąki chlebowej Mill & Folks

-14 g cukru

-12 g soli himalajskiej

-1 opakowanie drożdży w proszku (6 g)

-415 g letniej wody

-18 g oleju.

Przygotowanie: Wymieszaj składniki, dodaj letnią wodę i olej. Używaj miksera na średnich obrotach przez 5-8 minut, aż mieszanina będzie całkowicie jednorodna i gładka. Za pomocą mokrej łyżki przenieś mieszaninę do cienkościennej formy do pieczenia bochenka (2 litry) wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia. W międzyczasie utrzymuj łyżkę stale mokrą, ponieważ ciasto jest lepkie. Wierzch lekko oprószyć mąką, przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (max. 50°C) na 45 minut. Rozgrzej piekarnik do 200°C z grzaniem górnym i dolnym. Gdy chleb wyrośnie, polej go odrobiną letniej wody i włóż do piekarnika na 40 minut, następnie wyjmij z formy wraz z papierem do pieczenia i odłóż na kratkę na kolejne 20 minut. Po tym czasie ostrożnie zdejmij papier do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce. Pokrój i dopraw według smaku.

 

Średnia wartość odżywcza w 100 g mieszanki mącznej:

Średnia wartość odżywcza na 100 g chleba przygotowanego według przepisu:

Energia:

1346 kJ / 317 kcal

940 kJ / 221 kcal

Tłuszcz:

0,1 g

1,3 g

-które z nasyconych:

<0,1 g

0,2 g

Węglowodany:

76 gr

51 gr

-który cukier:

0,3 g

2,2 g

Błonnik:

3,2 g

2 gr

Białko:

1 gr

0,6 g

Sól:

0,04 g

1,8 g

 

Nie zawiera dodatku cukru.

Zawiera naturalnie występujące cukry.

Wyprodukowano w roślinie bezglutenowej.

Informacje o alergenach: produkt powstaje w zakładzie przetwarzającym również orzechy

Składowanie: w suchym, chłodnym miejscu, chronionym przed światłem słonecznym.

Kraj pochodzenia: Węgry

Dokładna wartość odżywcza każdego surowca może się od czasu do czasu różnić ze względu na zmieniające się warunki klimatyczne i odmienną charakterystykę obszarów upraw. Staramy się, aby informacje na naszej stronie internetowej były aktualne, ale wartość na tylnej etykiecie produktu jest zawsze odniesienie.

Płatność i bezpieczeństwo

Metody Płatności

  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Diners Club
  • Discover
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Twoje dane dotyczące płatności są przetwarzane w bezpieczny sposób. Nie przechowujemy danych karty kredytowej ani nie mamy dostępu do informacji o Twojej karcie kredytowej.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Mieszaj, piecz, uwielbiam to!

Stworzyliśmy unikalne produkty, które nadają zupełnie nowy wymiar swobodnemu stylowi życia.

Mąki z asortymentu Bake-Free nie zawierają glutenu, nabiału, jajek, soi, skrobi kukurydzianej, mąki kukurydzianej i ryżu. Można z nich przygotować bogate w błonnik, bezcukrowe i pożywne przysmaki, które pasują do większości diet. Zawierają składniki zrozumiałe dla 5-letniego dziecka.

Wow, pozwól mi zobaczyć więcej

Kolekcje

Polecany blog

Pokaż wszystkie
  • Sourcherry-poppyseed bars

    Batony wiśniowo-makowe

    Składniki: Nadzienie makowe : 150 g zmielonego maku 100 g erytrytolu 75 g wody 8 g mąki lnianej Tarta skórka z 1 cytryny Nadzienie wiśniowe : 400 g mrożonych wiśni...

  • Cake slice with plum jam

    Kawałek ciasta z konfiturą śliwkową

    SKŁADNIKI: Na biszkopt: 250 g mieszanki mąki biszkoptowo-muffinowej Bake-Free 125 g erytrytolu szczypta czarnej soli (tylko do ciasta jajecznego) pół opakowania proszku do pieczenia (6 g) 80 g kremu kokosowego...

  • Grill burger

    Burgera z grilla

    Składniki na 2 sztuki: Na bułki: 75 g mieszanki mąki Bake-Free 75 g mieszanki mąki biszkoptowej i muffinowej Bake-Free 170 g letniego, bezcukrowego napoju roślinnego (migdały) 1,5 g cukru z...

  • Cashew Bunny Cookies

    Ciasteczka z króliczkiem nerkowca

    SKŁADNIKI: W przypadku plików cookie: 125 g Mieszanki mąki do ciastek słodko-pikantnych Bake-Free pieczenia 45 g erytrytolu 20 g roztopionego oleju kokosowego 30 g nerkowców 90 g letniej wody 1...

Mill & Folks

Podstawowa mieszanka mąk uniwersalnych do chleba, pizzy, piekarnictwa 900g

€9,49

Bezglutenowa mieszanka mąk na bazie skrobi ziemniaczanej 

Składniki: skrobia ziemniaczana (Polska), mieszanka mąk bezglutenowych (mąka ryżowa, mąka jaglana), mieszanka błonnika (mąka z łusek psyllium, błonnik jabłkowy), guma guar, hydroksypropylometyloceluloza

Stosowanie: Do wypieku pieczywa i ciastek wegańskich, bezglutenowych, bezmlecznych, bez jajek, bez soi, bez kukurydzy.

Z tej torebki możesz upiec do 2 bochenków chleba (~700 g każdy), korzystając z następujących podstawowych przepisów:

Instrukcja przygotowania jednego bochenka chleba

Składniki:

-450 g Mieszanki mąki chlebowej Mill & Folks

-14 g cukru

-12 g soli himalajskiej

-1 opakowanie drożdży w proszku (6 g)

-415 g letniej wody

-18 g oleju.

Przygotowanie: Wymieszaj składniki, dodaj letnią wodę i olej. Używaj miksera na średnich obrotach przez 5-8 minut, aż mieszanina będzie całkowicie jednorodna i gładka. Za pomocą mokrej łyżki przenieś mieszaninę do cienkościennej formy do pieczenia bochenka (2 litry) wyłożonej silikonowym papierem do pieczenia. W międzyczasie utrzymuj łyżkę stale mokrą, ponieważ ciasto jest lepkie. Wierzch lekko oprószyć mąką, przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (max. 50°C) na 45 minut. Rozgrzej piekarnik do 200°C z grzaniem górnym i dolnym. Gdy chleb wyrośnie, polej go odrobiną letniej wody i włóż do piekarnika na 40 minut, następnie wyjmij z formy wraz z papierem do pieczenia i odłóż na kratkę na kolejne 20 minut. Po tym czasie ostrożnie zdejmij papier do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce. Pokrój i dopraw według smaku.

 

Średnia wartość odżywcza w 100 g mieszanki mącznej:

Średnia wartość odżywcza na 100 g chleba przygotowanego według przepisu:

Energia:

1346 kJ / 317 kcal

940 kJ / 221 kcal

Tłuszcz:

0,1 g

1,3 g

-które z nasyconych:

<0,1 g

0,2 g

Węglowodany:

76 gr

51 gr

-który cukier:

0,3 g

2,2 g

Błonnik:

3,2 g

2 gr

Białko:

1 gr

0,6 g

Sól:

0,04 g

1,8 g

 

Nie zawiera dodatku cukru.

Zawiera naturalnie występujące cukry.

Wyprodukowano w roślinie bezglutenowej.

Informacje o alergenach: produkt powstaje w zakładzie przetwarzającym również orzechy

Składowanie: w suchym, chłodnym miejscu, chronionym przed światłem słonecznym.

Kraj pochodzenia: Węgry

Dokładna wartość odżywcza każdego surowca może się od czasu do czasu różnić ze względu na zmieniające się warunki klimatyczne i odmienną charakterystykę obszarów upraw. Staramy się, aby informacje na naszej stronie internetowej były aktualne, ale wartość na tylnej etykiecie produktu jest zawsze odniesienie.

Zobacz produkt