SESTAVINE:
- 100 g posušenih marelic
- 55 g eritritola
- 90 g vode
PRIPRAVA:
Marelice narežemo na majhne koščke, nato pa jih damo v ponev k ostalim sestavinam in segrevamo na majhnem ognju, dokler se eritritol popolnoma ne raztopi. Ko se ohladi, mešajte do gladkega. To bo približno 245g.