Süße Ravioli mit Pflaumenmarmeladefüllung
Zutaten für 6 Stück: Für den Teig: 140 g Bake-Free Nudelmehlmischung 110 g Wasser 2 g Himalaya- oder Parajdi-Salz eine Prise schwarzes Salz Andere Zutaten: 50 g hausgemachte Bake-Free Semmelbrösel...
Rezepte
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Ravioli
Zutaten für 3 Portionen: Für den Teig: 150 g Bake-Free Nudelmehlmischung 3 g Himalaya-Salz 117 g Wasser Für die Füllung: 50 g rote Linsen (trocken abgemessen) 10 g glutenfreie Bierhefeflocken...
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Bohneneintopf
Zutaten für 6 Portionen: Für die Suppe: 250 g schwarze Bohnen (trocken abgemessen) 50 g Mill & Folks Erbsenproteinwürfel 1 Esslöffel Kokosöl (8 g) 30 g Mill & Folks Hirsemehl...
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Veganer ungarischer Wels-Paprikasch mit Hüttenkäsenudeln
Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 200g Bake-Free Nudelmehlmischung160g Wasser5g Himalaya-SalzFür veganen Hüttenkäse:60g Hirse180g zuckerfreier Mandeldrink50g zuckerfreier KokosjoghurtHimalaya-Salz nach Geschmackein paar Tropfen ZitronensaftFür Paprikasch:1 Zwiebelkopf 2 Knoblauchzehen1 Pfeffer20 g...
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Vegane Eiernudeln
Kichererbsennudeln Zutaten für 4 Portionen: Ei: 100 g Kichererbsenmehl 2 Teelöffel schwarzes Salz 2 Teelöffel Kurkuma 2 Esslöffel Bierhefeflocken (6 g) 1 Esslöffel Kokosöl zum Braten Wasser Nudel: 140 g...
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Tomaten-Sellerie-Gnocchi
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Für die Gnocchi: 2 große Kartoffeln (roh geputzt 430 g) 200 g Bake Free Nudeln Mehlmischung 1 Teelöffel Himalaya-Salz nach Geschmack Andere Zutaten: 1 kleiner Sellerie...
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Hausgemachte Spätzle mit Auberginensauce und knusprigen Zwiebelringen
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Für die Spätzle: 200 g von Bake-Free Nudelmehlmischung 8 g Himalaya-Salz 270 g Wasser Für die Soße: 1 kleine Aubergine (geputzt 250 g) 2 Esslöffel Olivenöl...
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Lasagnesuppe
ZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN: Für die Suppe: 425 g gehackte Tomaten (aus der Dose) 30 g Tomatenmark 5 sonnengetrocknete Tomaten in Öl (50 g) 220 g (1 Bund) Kirschtomaten 1...
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Spinat-Mascarpone-Lasagne
ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: Für den Teig: 1 Packung tiefgefrorener Spinat (450 g) 110 g Bake-Free Nudelmehlmischung + 20 g für die Basis Himalaya-Salz, Knoblauchgranulat Für die Füllung: 150 g...
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Kohlnudeln
ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: Für den Teig: 200 g Bake-Free Nudelmehlmischung 160 g Wasser 5 g Himalaya-Salz Andere Zutaten: viertel Kohlkopf (330 g) 2 Esslöffel Kokosöl (16 g) Himalaya-Salz, gemahlener...
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Blumenkohl-Gnocchi
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Für die Gnocchi: 250 g Blumenkohl (roh abgemessen) Himalaya-Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack 260 g von Bake-Free Noodles Mehlmischung Für den Belag: 15...
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Süßkartoffelgnocchi mit Pesto
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: Für das Pesto: 50g blanchierte Mandeln glutenfreie Bierhefeflocken (ca. 20 g) Olivenöl Kokosnuss Creme frischer Basilikum ein paar Tropfen Zitronensaft eine Prise Erythrit Salz schwarzer Pfeffer...
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Heißer Apfelkuchen nach McDonald's-Art
Zutaten für 4 Stück: Für den Teig: 200 g von Bake-Free Noodles Mehlmischung + 10 g für die Unterbeschichtung 4 g Himalaya-Salz 85 g geschmolzene Pflanzenmargarine 125 g Wasser Für...
