ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
• 60 γρ Bake-Free Τηγανισμένο μείγμα αλευριού ντόνατ
• 11 g Ερυθριτόλη
• 60 g χλιαρό νερό (τουλάχιστον 40°C)
• Λάδι καρύδας για τηγάνισμα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. Σε στεγνή επιφάνεια απλώνουμε σε κύκλο πάχους μισού εκ. και τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι για περίπου 1-1 λεπτό.
