Συστατικά:
- 100 γρ αλεύρι αμυγδάλου
- 60 g αλεσμένη ερυθριτόλη
- μια πρέζα ασκορβικό οξύ
- 10 γρ λάδι καρύδας
- μερικές σταγόνες άρωμα αμυγδάλου
- 30 γρ νερό
Παρασκευή:
Ανακατεύουμε τα υλικά και τα ανακατεύουμε στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνουν κρεμώδη. Το τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.