Υλικά για 2 βάφλες:
- 120 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού σκόνης - ντόνατ
- 25 g ερυθριτόλης
- 120 g χλιαρό ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ή νερό
- εκχύλισμα βανίλιας
- 2 γρ λάδι καρύδας για να αλείψετε το φούρνο
Παρασκευή:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι καρύδας και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Σε στεγνή επιφάνεια τεντώστε στο μέγεθος του φούρνου σας και ψήστε σε ζεστό, λαδωμένο φούρνο για περίπου 3-5 λεπτά (αλλά θα δείτε πότε θα γίνει). Διακοσμήστε κατά βούληση.