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Mezcla de harina para pan dorado baja en carbohidratos y Bake-Free 900 g
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Mezcla de harina para pan dorado baja en carbohidratos y Bake-Free ...
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Descripción
Descripción
Mezcla de harina para pan dorado baja en carbohidratos y lista para cocinar.
Ingredientes: mezcla de harina sin gluten (harina de mijo [Polonia], harina de quinua), mezcla de fibras (harina de cáscara de psyllium, harina de fibra de bambú), harina de linaza dorada
Uso: Para elaborar panes y bollería veganos, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin harina ni fécula de maíz, sin patatas, sin arroz, con alto contenido en fibra dietética, no contiene azúcar añadido, almidón añadido y grasa.
Con esta bolsa podrás preparar hasta 4 hogazas de pan [410 g cada una] siguiendo la siguiente receta básica:
Receta de un pan elaborado con levadura:
Ingredientes:
- 225 g de mezcla de harina
- 2 g de azúcar de flor de coco
- 5 g de sal del Himalaya o del Parajd,
- 315 g de agua tibia (~40°C)
- 12,5 g de levadura fresca o medio sobre de levadura en polvo (3 g)
Sugerencia: Mezclar todos los ingredientes secos, agregar la levadura y licuar bien la mezcla. Vierte agua tibia a la mezcla mientras continúas amasando. Tapar la masa y dejar reposar durante unos 45-60 minutos en un lugar cálido. Sobre una superficie seca dale forma de pan, cúbrelo hasta que el horno se caliente. Cortar la masa en 3-4 lugares. Hornear en una bandeja de horno forrada con papel de horno siliconado en horno precalentado a 190°C durante 70 minutos con calentamiento superior e inferior. Déjalo enfriar sobre una rejilla y córtalo según sea necesario.
Receta de 6 bollos elaborados con levadura en polvo:
Ingredientes:
- 225 g de mezcla de harina
- 5 g de sal del Himalaya o del Parajd,
- 315 g de agua tibia (~40°C)
- medio sobre de levadura en polvo (5 g)
Sugerencia: Mezclar todos los ingredientes secos y amasar bien la masa. Déjalo reposar durante 10 minutos,luego, en una superficie seca, forme 6 bollos redondos o en forma de media luna. Hornear en una bandeja de horno forrada con papel de horno siliconado en el horno precalentado a 190°C durante 50 minutos con calentamiento superior e inferior. Cuando esté listo, déjalos enfriar sobre una rejilla.
No contiene azúcar añadido.
Contiene azúcares naturales.
Elaborado en una planta sin gluten.
Información de alérgenos: el producto se elabora en una planta que también procesa nueces
Almacenamiento: en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.
País de origen: Hungría
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Valor nutricional medio por 100 g de mezcla de harina:
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Valor nutricional medio de 100 g de pan horneado según receta:
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El valor nutricional medio de 100 g de bollos o panecillos horneados preparados según la receta:
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El valor nutricional medio de 1 trozo de panecillo o panecillo horneado preparado según la receta:
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Energía:
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1335 kilojulios
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713kJ
|
729 kilojulios
|
556kJ
|
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Energía:
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320 kilocalorías
|
171 kilocalorías
|
174 kilocalorías
|
133 kilocalorías
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Gordo:
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3,1 gramos
|
1,7 gramos
|
1,6g
|
1,3g
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-cuál de saturado:
|
0,7 gramos
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0,4g
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0,4g
|
0,3g
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Carbohidratos:
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49 gramos
|
26 gramos
|
27 gramos
|
20g
|
|
-cuál de azúcar:
|
0,8 gramos
|
0,4g
|
0,4g
|
0,3g
|
|
Fibra:
|
24 gramos
|
13g
|
13g
|
10g
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|
Proteína:
|
13g
|
6,9 gramos
|
7,1 gramos
|
5,4 gramos
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Sal:
|
0,07 gramos
|
1 gramo
|
1,1g
|
0,8 gramos
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El pan y los bollos horneados se pueden congelar en cuanto estén completamente fríos (pan en rodajas, porción a porción). Una vez descongeladas, vuelven a estar frescas y suaves. Periodo de validez sin ultracongelación, a temperatura ambiente, en bolsas de plástico selladas: 3 días. Se endurecen en el frigorífico.
El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.
Pago y Seguridad
Métodos de pago
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Mézclalo, hornéalo, ¡me encanta!
Hemos creado productos únicos que le dan un giro completamente nuevo a un estilo de vida libre.
Las harinas de la gama Bake-Free son todas gluten, lácteos, huevo, Sin soja, almidón de maíz, harina de maíz ni arroz. Se pueden utilizar para preparar delicias nutritivas, ricas en fibra y sin azúcar que se adaptan a la mayoría de las dietas. Contienen ingredientes que un niño de 5 años puede entender fácilmente.
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