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Mill & Folks

Mezcla de harina para galletas dulces y saladas sin hornear

€9,90
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Descripción

Mezcla de harina para galletas dulces y saladas lista para cocinar

Ingredientes: mezcla de harina sin gluten (harina de mijo [mijo: Polonia]), mezcla de fibras (harina de cáscara de psyllium, harina de fibra de bambú), almidón de tapioca, agente de carga (bicarbonato de sodio), regulador de acidez (ácido cítrico)

Uso: Para hacer galletas dulces y saladas veganas, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin levadura, sin harina ni almidón de maíz, sin patatas, sin arroz y con alto contenido dietético. Fibra, no contiene azúcares ni grasas añadidos.

Con esta bolsa, puedes hacer hasta 168 piezas/84 pares de linzers o galletas (~5 cm de diámetro cada una) usando la siguiente receta básica:

Receta de 28 trozos de galletas dulces (14 pares):

Ingredientes:

  • 150 g de mezcla de harina
  • 5 g Mill&Folks Eritvia Max
  • 35 g de harina de almendras
  • 25 gramos de aceite de coco
  • 1 ralladura de limón sin tratar
  • 1 cucharada de aroma de vainilla bourbon o molida
  • 120 g de agua (mínimo 40ºC)

Sugerencia: Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 15 minutos. Sobre una superficie seca, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 0,5 cm y luego corte toda la masa en las formas deseadas. Hornear en una bandeja de horno forrada con papel de horno siliconado en el horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos con calentamiento superior e inferior (según el horno). Cubra con mermelada y espolvoree con eritritol en polvo.

Contiene azúcares naturales.

Elaborado en una planta sin gluten.

Información de alérgenos: el producto se elabora en una planta que también procesa nueces

Almacenamiento: en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.

País de origen: Hungría

Valor nutricional medio de 100 g de mezcla de harina:

Energía:

1429 kilojulios

342 kilocalorías

Gordo:

2,5 gramos

-que de saturado:

0,5 gramos

Carbohidratos:

67 gramos

-cuál de azúcar:

0,5 gramos

Fibra:

9,3 gramos

Proteína:

9,4 gramos

Sal:

0,03 gramos

 

El valor nutricional medio de 100 g de galletas horneadas preparadas según receta, sin mermelada y sin eritritol (es decir, vacías):

Energía:

1373 kilojulios

330 kilocalorías

Gordo:

16 gramos

-que de saturado:

8,2 gramos

Carbohidratos:

38g

-cuál de azúcar:

1 gramo

-cuál de los polioles

1,7 gramos

Fibra:

6,2 gramos

Proteína:

7,9 gramos

Sal:

0,02g


El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.

 

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Mézclalo, hornéalo, ¡me encanta!

Hemos creado productos únicos que le dan un giro completamente nuevo a un estilo de vida libre.

Las harinas de la gama Bake-Free son todas gluten, lácteos, huevo, Sin soja, almidón de maíz, harina de maíz ni arroz. Se pueden utilizar para preparar delicias nutritivas, ricas en fibra y sin azúcar que se adaptan a la mayoría de las dietas. Contienen ingredientes que un niño de 5 años puede entender fácilmente.

Vaya, déjame ver más.

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Mezcla de harina para galletas dulces y saladas sin hornear

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Mezcla de harina para galletas dulces y saladas lista para cocinar

Ingredientes: mezcla de harina sin gluten (harina de mijo [mijo: Polonia]), mezcla de fibras (harina de cáscara de psyllium, harina de fibra de bambú), almidón de tapioca, agente de carga (bicarbonato de sodio), regulador de acidez (ácido cítrico)

Uso: Para hacer galletas dulces y saladas veganas, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin levadura, sin harina ni almidón de maíz, sin patatas, sin arroz y con alto contenido dietético. Fibra, no contiene azúcares ni grasas añadidos.

Con esta bolsa, puedes hacer hasta 168 piezas/84 pares de linzers o galletas (~5 cm de diámetro cada una) usando la siguiente receta básica:

Receta de 28 trozos de galletas dulces (14 pares):

Ingredientes:

Sugerencia: Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 15 minutos. Sobre una superficie seca, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 0,5 cm y luego corte toda la masa en las formas deseadas. Hornear en una bandeja de horno forrada con papel de horno siliconado en el horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos con calentamiento superior e inferior (según el horno). Cubra con mermelada y espolvoree con eritritol en polvo.

Contiene azúcares naturales.

Elaborado en una planta sin gluten.

Información de alérgenos: el producto se elabora en una planta que también procesa nueces

Almacenamiento: en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.

País de origen: Hungría

Valor nutricional medio de 100 g de mezcla de harina:

Energía:

1429 kilojulios

342 kilocalorías

Gordo:

2,5 gramos

-que de saturado:

0,5 gramos

Carbohidratos:

67 gramos

-cuál de azúcar:

0,5 gramos

Fibra:

9,3 gramos

Proteína:

9,4 gramos

Sal:

0,03 gramos

 

El valor nutricional medio de 100 g de galletas horneadas preparadas según receta, sin mermelada y sin eritritol (es decir, vacías):

Energía:

1373 kilojulios

330 kilocalorías

Gordo:

16 gramos

-que de saturado:

8,2 gramos

Carbohidratos:

38g

-cuál de azúcar:

1 gramo

-cuál de los polioles

1,7 gramos

Fibra:

6,2 gramos

Proteína:

7,9 gramos

Sal:

0,02g


El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.

 

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