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Mezcla de harina para galletas dulces y saladas Bake-Free 900 g
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Mezcla de harina para galletas dulces y saladas Bake-Free 900 g
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Descripción
Descripción
Mezcla de harina para galletas dulces y saladas lista para cocinar
Ingredientes: mezcla de harina sin gluten (harina de mijo [mijo: Polonia]), mezcla de fibras (harina de cáscara de psyllium, harina de fibra de bambú), almidón de tapioca, agente de carga (bicarbonato de sodio), regulador de acidez (ácido cítrico)
Uso: Para hacer galletas dulces y saladas veganas, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin soja, sin levadura, sin harina ni almidón de maíz, sin patatas, sin arroz y con alto contenido dietético. Fibra, no contiene azúcares ni grasas añadidos.
Con esta bolsa, puedes hacer hasta 168 piezas/84 pares de linzers o galletas (~5 cm de diámetro cada una) usando la siguiente receta básica:
Receta de 28 trozos de galletas dulces (14 pares):
Ingredientes:
- 150 g de mezcla de harina
- 5 g Mill&Folks Eritvia Max
- 35 g de harina de almendras
- 25 gramos de aceite de coco
- 1 ralladura de limón sin tratar
- 1 cucharada de aroma de vainilla bourbon o molida
- 120 g de agua (mínimo 40ºC)
Sugerencia: Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 15 minutos. Sobre una superficie seca, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 0,5 cm y luego corte toda la masa en las formas deseadas. Hornear en una bandeja de horno forrada con papel de horno siliconado en el horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos con calentamiento superior e inferior (según el horno). Cubra con mermelada y espolvoree con eritritol en polvo.
Contiene azúcares naturales.
Elaborado en una planta sin gluten.
Información de alérgenos: el producto se elabora en una planta que también procesa nueces
Almacenamiento: en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar.
País de origen: Hungría
Valor nutricional medio de 100 g de mezcla de harina:
|
Energía: |
1429 kilojulios |
|
342 kilocalorías |
|
|
Gordo: |
2,5 gramos |
|
-que de saturado: |
0,5 gramos |
|
Carbohidratos: |
67 gramos |
|
-cuál de azúcar: |
0,5 gramos |
|
Fibra: |
9,3 gramos |
|
Proteína: |
9,4 gramos |
|
Sal: |
0,03 gramos |
El valor nutricional medio de 100 g de galletas horneadas preparadas según receta, sin mermelada y sin eritritol (es decir, vacías):
|
Energía: |
1373 kilojulios |
|
330 kilocalorías |
|
|
Gordo: |
16 gramos |
|
-que de saturado: |
8,2 gramos |
|
Carbohidratos: |
38g |
|
-cuál de azúcar: |
1 gramo |
|
-cuál de los polioles |
1,7 gramos |
|
Fibra: |
6,2 gramos |
|
Proteína: |
7,9 gramos |
|
Sal: |
0,02g |
El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.
Pago y Seguridad
Métodos de pago
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Mézclalo, hornéalo, ¡me encanta!
Hemos creado productos únicos que le dan un giro completamente nuevo a un estilo de vida libre.
Las harinas de la gama Bake-Free son todas gluten, lácteos, huevo, Sin soja, almidón de maíz, harina de maíz ni arroz. Se pueden utilizar para preparar delicias nutritivas, ricas en fibra y sin azúcar que se adaptan a la mayoría de las dietas. Contienen ingredientes que un niño de 5 años puede entender fácilmente.
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