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La quinua también es conocida como el oro de los Incas y es originaria de América del Sur.
Era un alimento popular hace 8-9 mil años, y los incas lo consideraban un alimento sagrado y lo llamaban la Madre de las Semillas. Gracias a las semillas de quinua, los guerreros incas eran muy persistentes y se recuperaban de las heridas de batalla mucho más rápido que el promedio. Tiene un alto contenido de proteínas y es particularmente rico en lisina, que favorece el crecimiento saludable de los tejidos en todo el cuerpo. La quinua también puede ser una excelente fuente de hierro, magnesio, vitamina E, potasio y fibra.
La harina de quinoa es un perfecto sustituto de las harinas refinadas, la harina de arroz o la harina de avena. La harina de quinua también se puede utilizar como un alimento básico importante en una dieta sin gluten. La harina de quinua se puede utilizar para hacer tartas, panaderías o para espesar guisos.
Ingredientes: 100% quinua blanca
Valor nutricional medio por 100g de producto |
|
Energía |
1479 kilos |
349kcal |
|
Proteína |
11,1g |
Gordo |
2,8g |
- de los cuales ácidos grasos saturados |
0,1g |
Carbohidrato |
67g |
- de los cuales azúcares |
1,9g |
Fibra |
6,1g |
Sal |
0.01g |
Almacenamiento: ¡guardar en un lugar fresco y seco!
Información sobre alérgenos: Este producto está elaborado en una planta que procesa frutos secos. Elaborado en una planta que produce sin gluten
Lugar de origen: Perú
Conserva su calidad: Hasta la fecha indicada en el embalaje.
Peso neto: 450g
El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.
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LO HICIMOS
Con experiencia y corazón y alma inigualables, producimos nuestras harinas en nuestros propios molinos para que cualquiera pueda disfrutarlas, independientemente de su alergia o intolerancia alimentaria. Con 100 años de tradición familiar, décadas de experiencia y años de experimentación, hemos perfeccionado el proceso de producción para crear una forma suave que valga la pena probar para todos.