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harina de sorgo 450g
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harina de sorgo 450g
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Descripción
Descripción
La harina de sorgo es un tipo de harina con excelentes valores nutricionales. El sorgo puede ser un ingrediente clave en la cocina consciente de la salud, y no solo porque no contenga gluten.
Sus beneficios nutricionales
La harina de sorgo es un tipo de harina con excelentes valores nutricionales. Es rico en fibra dietética, proteínas y antioxidantes, en particular vitamina E. Su contenido de almidón y proteínas se procesa más lentamente en el cuerpo (se absorbe más lentamente), por lo que resulta menos agotador para el organismo. Es fácil de digerir.
Usos
La harina integral de sorgo es el ingrediente perfecto para una dieta sin gluten: permite obtener excelentes panes, pasteles, pizzas y tortitas. Una alternativa perfecta a la harina de trigo. Se debe añadir como máximo un 15-20% de la mezcla de harina. El sabor es neutro, ligeramente dulzón. El color de las tartas es ligeramente más oscuro que las elaboradas con harina blanca.
|
Valor nutricional medio por 100g de producto |
||
|
Energía |
1377 |
kj |
|
329 |
calorías |
|
|
Gordo |
3,46 |
gramo |
|
-de los cuales ácidos grasos saturados |
0,61 |
gramo |
|
Carbohidrato |
72,09 |
gramo |
|
Fibra |
6,7 |
gramo |
|
Proteína |
10,62 |
gramo |
|
Sal |
0,01 |
gramo |
Ingredientes: granos de sorgo
Información sobre alérgenos: Este producto está elaborado en una planta que procesa frutos secos. Elaborado en una planta que produce sin gluten
Lugar de origen: Hungría
Conserva su calidad: Hasta la fecha indicada en el embalaje.
Peso neto: 450g
El valor nutricional exacto de cada materia prima puede variar de vez en cuando debido a las condiciones climáticas cambiantes y las diferentes características de las zonas de cultivo. Intentamos mantener actualizada la información de nuestra web, pero el valor de la contraetiqueta del producto es siempre la referencia.
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LA FABRICACIÓN DE HARINA ESTÁ EN NUESTROS GENES, POR ESO CREAMOS LAS MEJORES HARINAS SIN GLUTEN
Con experiencia y corazón y alma inigualables, producimos nuestras harinas en nuestros propios molinos para que cualquiera pueda disfrutarlas, independientemente de su alergia o intolerancia alimentaria. Con 100 años de tradición familiar, décadas de experiencia y años de experimentación, hemos perfeccionado el proceso de producción para crear una forma suave que valga la pena probar para todos.
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