SKŁADNIKI:
- pół paczki Mill & Folks TWINS Wysokobiałkowy makaron jaglany
- 100 g orzechów nerkowca
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 100 g jogurtu kokosowego bez cukru
- 2 łyżki bezglutenowe płatki drożdżowe piwne
- 1 ząbek czosnku
- Sól himalajska, mielony czarny pieprz, gałka muszkatołowa
PRZYGOTOWANIE:
Przed gotowaniem orzechy nerkowca namoczyć na kilka godzin w gorącej wodzie. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie przepłukać zimną bieżącą wodą. Aby przygotować sos, opłucz również orzechy nerkowca i za pomocą rozdrabniacza nożowego uzyskaj kremową konsystencję, następnie dodaj resztę składników i zmiksuj je na gładką masę. Wymieszaj śmietanę z ugotowanym makaronem i podawaj według smaku!
