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Rezepte


  • Scones

    Scones

    In diesem Blogartikel zeigen wir Ihnen 4 verschiedene herzhafte und süße Scone-Rezepte. Hefe- und Backpulverversionen. SÜSSER SCONE MIT BACKPULVER ZUTATEN FÜR 6 STÜCK: 200 g Mill&Folks Bake-Free Frittierte Fladenbrot-Teigmischung 12...

  • Basic bread

    Grundbrot

    ZUTATEN: 500 g Mill & Folks Basic Universalmehlmischung für Brot, Pizza und Bäckereien 16 g Zucker 14 g Himalaya-Salz 1 Packung Pulverhefe (7 g) oder 25 g frisch 460 g...

  • Basic focaccia

    Einfache Focaccia

    ZUTATEN: 250 g Mill & Folks Basic Universalmehlmischung für Brot, Pizza und Bäckereien eine halbe Packung Hefepulver (3,5 g) 10 g Himalaya-Salz 8 g Zucker 200 g lauwarmes Wasser 10...

  • Hungarian bejgli

    Ungarisches Bejgli

    Zutaten für 2 Bagels: Für den Teig: 300 g Bake-Free Teigmehlmischung 4 g schwarzes Salz 2 g Kokosblütenzucker 10 g Süßstoff 1:10 eine halbe Packung Hefepulver (3,5 g) Abgeriebene Schale einer...

  • Raffello cake

    Raffaello-Kuchen

    ZUTATEN: Für den Biskuitkuchen: 250 g von Bake-Free Biskuitkuchen-Muffin-Mehlmischung 125 g Erythrit eine Prise schwarzes Salz eine halbe Packung Backpulver 90 g dicke Kokoscreme 1 Esslöffel Kokosaroma 250 g zimmerwarmes...

  • Musaka

    aufsteigen

    ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 1 Kartoffel (geschält, 450 g) 1 Stück Aubergine (315 g ohne Enden) 1 Paprika (185 g ohne Kerne) 100 g Oliven 1 Kopf rote Zwiebel (gereinigt...

  • Gingerbread

    Lebkuchen

    Zutaten: 125 g Bake-Free süße und herzhafte Keksmehlmischung 4 g Süßstoff (1:10) 30 g Mandelmehl Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 20 g Kokosöl 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Geschmack 100 g Wasser Lebkuchengewürzmischung Vorbereitung:...

  • Cabbage noodles

    Kohlnudeln

    ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: Für den Teig: 200 g Bake-Free Nudelmehlmischung 160 g Wasser 5 g Himalaya-Salz Andere Zutaten: viertel Kohlkopf (330 g) 2 Esslöffel Kokosöl (16 g) Himalaya-Salz, gemahlener...