ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
- 80 γρ Bake-Free τσιγαρισμένο μείγμα αλεύρου ντόνατ
- 3 γρ αλάτι Ιμαλαΐων
- 80 γρ νερό
- μπαχαρικά για γεύση (για παράδειγμα: σκόρδο σε σκόνη, σχοινόπρασο, ρίγανη, δεντρολίβανο)
Πλήρωση:
- 25 γρ τυρί vegan
- 20 γρ καλαμπόκι βρασμένο
- 2 ντοματίνια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 10 λεπτά. Σε στεγνή επιφάνεια, τεντώστε το στο μέγεθος της μηχανής σάντουιτς. Τοποθετήστε τη γέμιση στο ένα μισό της ζύμης και διπλώστε το άλλο μισό από πάνω. Λαδώνουμε λίγο το θερμαινόμενο ταψί και βάζουμε μέσα το σάντουιτς και μετά κλείνουμε το πάνω μέρος. Ψήνουμε για ~12 λεπτά.
