Σάντουιτς από τηγανητό ψωμί
Συστατικά: Για το flatbread: 130 g Μείγμα Flatbread Bake-Free ψητό και ντόνατ 130 γρ νερό χλιαρό 3 g αλάτι Ιμαλαΐων σκόρδο σε σκόνη, μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση λάδι καρύδας...
Συνταγές
-
Μοτσαρέλα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 240 γραμμάρια γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη 130 γρ κάσιους 2 g Mill & Folks Bewer's yeast flakes χωρίς γλουτένη 240 γρ νερό 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων 1...
-
Μούμια για το Halloween
ΥΛΙΚΑ 8 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ζύμη: 100 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης τέταρτο πακέτο μπέικιν πάουντερ πρέζα μαύρο αλάτι Αλάτι Ιμαλαΐων, σκόρδο σε κόκκους 70 γρ νερό χλιαρό 20 γρ φυτική...
-
Ζυμαρικά με κάσιους και σάλτσα αβοκάντο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: 1 συσκευασία από Ζυμαρικά πέννες Mill & Folks Για τη σάλτσα: 40 γραμμάρια κάσιους 10 γρ Mill & Folks Μαγιά μπύρας σε νιφάδες χωρίς γλουτένη 1...
-
Πλάκες πατάτας-φιστικιού
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 3 πατάτες 300 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης + για αλευρωτική επιφάνεια 70 γρ φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα Αλάτι Ιμαλαΐων, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο μοσχοκάρυδο, φύλλο δάφνης 1 πακέτο μπέικιν...
-
Ξυλάκια τυριού και αμυγδάλου
Συστατικά: 180 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού γλυκών & αλμυρών μπισκότων 40 γρ αλεύρι αμυγδάλου μισή τσέπη μπέικιν πάουντερ 30 γρ λάδι καρύδας (λιωμένο) 150 γρ ζεστό νερό 6 g αλάτι...
-
Lángos - Ουγγρικό τηγανητό ψωμί
Υλικά για 1 πλακέ ψωμί: 65 γρ Bake-Free τηγανητό μείγμα πλατόψωμο - ντόνατ αλεύρι 65 γραμμάρια χλιαρό νερό, περίπου 40 βαθμούς Κελσίου 1 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Parajdi Λάδι καρύδας...
-
Πίτσα από σπιτικό μείγμα αλευριού ψωμιού
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 2 g αλάτι Ιμαλαΐων 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο...
-
Ζυμαρικά κάρυ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Mill & Folks Millet pasta Elbow (100 γρ.) 25 γρ Mill & Folks Κύβοι πρωτεΐνης μπιζελιού (αντί για κρέας) 75 γρ ζεστό νερό 1...
-
Πίτσες με πράσινο μπιζέλι και κόκκινες φακές από αλεύρι
Υλικά για 2 πίτσες: Για τα ζυμαρικά με πράσινα μπιζέλια: 50 g Mill & Folks Αλεύρι πράσινου μπιζελιού 50 γρ νερό Αλάτι Ιμαλαΐων, κόκκοι σκόρδου για γεύση Για τα ζυμαρικά...
-
Μπουρεκάκια πράσινο μπιζέλι και κόκκινες φακές με κρέμα κουνουπιδιού
Συστατικά: Για την κρέμα κουνουπιδιού (4 μερίδες): μισό μικρό κουνουπίδι (320 γρ.) 100 γραμμάρια κάσιους αλάτι Ιμαλαΐων, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού φρέσκο σχοινόπρασο Για τα μπιφτέκια καρότου...
-
Γκρισσίνι με ελιές
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για τη ζύμη: 250 γρ Bake-Free Τηγανητό ψωμί - Μείγμα αλευριού ντόνατ 5 g καρύκευμα για πίτσα αλάτι Ιμαλαΐων για γεύση 250 γρ ζεστό νερό Για τη γέμιση: 100 γρ...
-
Κρεμώδη ζυμαρικά με χόρτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο από fusilli με πράσινο μπιζέλι Mill & Folks 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια baby σπανάκι 1 φλιτζάνι κρέμα ρυζιού 0,5 φλιτζάνι κάσιους 1 συσκευασία φρέσκο...
