Συνταγές

Σάντουιτς από τηγανητό ψωμί

Συστατικά: Για το flatbread: 130 g Μείγμα Flatbread Bake-Free ψητό και ντόνατ 130 γρ νερό χλιαρό 3 g αλάτι Ιμαλαΐων σκόρδο σε σκόνη, μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση λάδι καρύδας...

Μοτσαρέλα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 240 γραμμάρια γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη 130 γρ κάσιους 2 g Mill & Folks Bewer's yeast flakes χωρίς γλουτένη 240 γρ νερό 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων 1...
Μούμια για το Halloween
ΥΛΙΚΑ 8 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ζύμη: 100 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης τέταρτο πακέτο μπέικιν πάουντερ πρέζα μαύρο αλάτι Αλάτι Ιμαλαΐων, σκόρδο σε κόκκους 70 γρ νερό χλιαρό 20 γρ φυτική...
Ζυμαρικά με κάσιους και σάλτσα αβοκάντο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: 1 συσκευασία από Ζυμαρικά πέννες Mill & Folks Για τη σάλτσα: 40 γραμμάρια κάσιους 10 γρ Mill & Folks Μαγιά μπύρας σε νιφάδες χωρίς γλουτένη 1...
Πλάκες πατάτας-φιστικιού
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 3 πατάτες 300 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης + για αλευρωτική επιφάνεια 70 γρ φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα Αλάτι Ιμαλαΐων, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο μοσχοκάρυδο, φύλλο δάφνης 1 πακέτο μπέικιν...
Ξυλάκια τυριού και αμυγδάλου
Συστατικά: 180 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού γλυκών & αλμυρών μπισκότων 40 γρ αλεύρι αμυγδάλου μισή τσέπη μπέικιν πάουντερ 30 γρ λάδι καρύδας (λιωμένο) 150 γρ ζεστό νερό 6 g αλάτι...
Lángos - Ουγγρικό τηγανητό ψωμί
Υλικά για 1 πλακέ ψωμί: 65 γρ Bake-Free τηγανητό μείγμα πλατόψωμο - ντόνατ αλεύρι 65 γραμμάρια χλιαρό νερό, περίπου 40 βαθμούς Κελσίου 1 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Parajdi Λάδι καρύδας...
Πίτσα από σπιτικό μείγμα αλευριού ψωμιού
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 2 g αλάτι Ιμαλαΐων 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο...
Ζυμαρικά κάρυ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Mill & Folks Millet pasta Elbow (100 γρ.) 25 γρ Mill & Folks Κύβοι πρωτεΐνης μπιζελιού (αντί για κρέας) 75 γρ ζεστό νερό 1...
Πίτσες με πράσινο μπιζέλι και κόκκινες φακές από αλεύρι
Υλικά για 2 πίτσες: Για τα ζυμαρικά με πράσινα μπιζέλια: 50 g Mill & Folks Αλεύρι πράσινου μπιζελιού 50 γρ νερό Αλάτι Ιμαλαΐων, κόκκοι σκόρδου για γεύση Για τα ζυμαρικά...
Μπουρεκάκια πράσινο μπιζέλι και κόκκινες φακές με κρέμα κουνουπιδιού
Συστατικά: Για την κρέμα κουνουπιδιού (4 μερίδες): μισό μικρό κουνουπίδι (320 γρ.) 100 γραμμάρια κάσιους αλάτι Ιμαλαΐων, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού φρέσκο σχοινόπρασο Για τα μπιφτέκια καρότου...
Γκρισσίνι με ελιές
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για τη ζύμη: 250 γρ Bake-Free Τηγανητό ψωμί - Μείγμα αλευριού ντόνατ 5 g καρύκευμα για πίτσα αλάτι Ιμαλαΐων για γεύση 250 γρ ζεστό νερό Για τη γέμιση: 100 γρ...
Κρεμώδη ζυμαρικά με χόρτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο από fusilli με πράσινο μπιζέλι Mill & Folks 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια baby σπανάκι 1 φλιτζάνι κρέμα ρυζιού 0,5 φλιτζάνι κάσιους 1 συσκευασία φρέσκο...