Γερμανία - Αυστρία η ναυτιλία ξεκινά μόνο από 6,9 EUR

Στέλνουμε σε όλο τον κόσμο Μάθετε περισσότερα
1 9
Mill & Folks

Basic Universal ψωμί, πίτσα, μείγμα αλευριού αρτοποιίας 900γρ

€9,49
Συμπεριλαμβανομένου του φόρου Αποστολή υπολογίζεται στο ταμείο.

Διατίθεται γρήγορη αποστολή σε όλο τον κόσμο

Χρησιμοποιούμε την αποστολή DHL Express για να παραδώσουμε τα προϊόντα μας σε 2-5 ημέρες σε όλο τον κόσμο.

Περιγραφή

Μίγμα αλευριού με βάση το άμυλο πατάτας χωρίς γλουτένη 

Συστατικά: άμυλο πατάτας (Πολωνία), μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη (ρυζάλευρο, αλεύρι κεχρί), μείγμα ινών (αλεύρι από φλοιό ψύλλιο, ίνες μήλου), κόμμι γκουάρ, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη

Χρήση: Για την παρασκευή ψωμιών και αρτοσκευασμάτων που είναι vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά, χωρίς σόγια, χωρίς καλαμπόκι.

Με αυτό το σακουλάκι, μπορείτε να φτιάξετε έως και 2 καρβέλια ψωμί (~700 g το καθένα) χρησιμοποιώντας τις παρακάτω βασικές συνταγές:

Οδηγίες προετοιμασίας για ένα καρβέλι ψωμί

Συστατικά:

-450 g μείγμα αλευριού για ψωμί Mill & Folks

-14 γρ ζάχαρη

-12 g αλάτι Ιμαλαΐων

-1 πακέτο μαγιά σε σκόνη (6 g)

-415 γραμμάρια χλιαρό νερό

-18 γρ λάδι.

Παρασκευή: Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε το χλιαρό νερό και το λάδι. Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 5-8 λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς ομοιογενές και λείο. Χρησιμοποιώντας ένα βρεγμένο κουτάλι, μετακινήστε το μείγμα σε μια φόρμα ψησίματος με λεπτά τοιχώματα (2 λίτρων) στρωμένη με χαρτί ψησίματος σιλικόνης. Εν τω μεταξύ, κρατάμε το κουτάλι υγρό συνεχώς γιατί η ζύμη είναι κολλώδης. Αλευρώνουμε λίγο το πάνω μέρος, σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος (μέγ. 50° C) για 45 λεπτά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C με πάνω και κάτω θέρμανση. Μόλις φουσκώσει το ψωμί, το ραντίζουμε με λίγο χλιαρό νερό και το βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά, μετά αφαιρούμε από τη φόρμα μαζί με το χαρτί ψησίματος και το τοποθετούμε στη σχάρα για άλλα 20 λεπτά. Μόλις γίνει, ξεκολλήστε προσεκτικά το χαρτί ψησίματος και αφήστε το να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα. Κόβουμε σε φέτες και αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με τη γεύση.

 

Μέση θρεπτική αξία σε 100 g μείγματος αλευριού:

Μέση θρεπτική αξία ανά 100 g ψωμιού που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή:

Ενέργεια:

1346 kJ / 317 kcal

940 kJ / 221 kcal

Λίπος:

0,1 γρ

1,3 γρ

-ποιο από κορεσμένα:

<0,1 γρ

0,2 γρ

Υδατάνθρακες:

76 γρ

51 γρ

-ποια ζάχαρη:

0,3 γρ

2,2 γρ

Ινα:

3,2 γρ

2 γρ

Πρωτεΐνη:

1 γρ

0,6 γρ

Αλας:

0,04 γρ

1,8 γρ

 

Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη.

Περιέχει φυσικά σάκχαρα.

Φτιαγμένο σε φυτό χωρίς γλουτένη.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: το προϊόν παρασκευάζεται σε εργοστάσιο που επεξεργάζεται επίσης ξηρούς καρπούς

Αποθήκευση: σε ξηρό, δροσερό μέρος, προστατευμένο από την ηλιακή ακτινοβολία.

Χώρα προέλευσης: Ουγγαρία

Η ακριβής θρεπτική αξία κάθε πρώτης ύλης μπορεί να διαφέρει από καιρό σε καιρό λόγω των μεταβαλλόμενων κλιματικών συνθηκών και των διαφορετικών χαρακτηριστικών των περιοχών καλλιέργειας. πάντα η αναφορά.

Πληρωμή & Ασφάλεια

Μέθοδοι πληρωμής

  • Amazon
  • American Express
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Η επεξεργασία των στοιχείων πληρωμής σας γίνεται με ασφάλεια. Δεν αποθηκεύουμε τα στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας ούτε έχουμε πρόσβαση στα στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας.

★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★

Ανακατέψτε το, ψήστε το λατρεύω!

Έχουμε δημιουργήσει μοναδικά προϊόντα που δίνουν μια εντελώς νέα περιστροφή στον ελεύθερο τρόπο ζωής.

Τα αλεύρια στη σειρά Bake-Free είναι όλα χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, άμυλο καλαμποκιού, κορν φλάουρ και ρύζι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πλούσιες σε φυτικές ίνες, χωρίς ζάχαρη, θρεπτικές λιχουδιές που ταιριάζουν στις περισσότερες δίαιτες. Περιέχουν συστατικά που μπορεί εύκολα να καταλάβει ένα παιδί 5 ετών.

Ουάου, επιτρέψτε μου να δω περισσότερα

Συλλογές

Επιλεγμένο ιστολόγιο

Προβολή όλων
  • Black Weekend at Mill&Folks!

    Black Weekend στο Mill&Folks!

    Μεταξύ 29 Νοεμβρίου και 2 Δεκεμβρίου, έκπτωση 20% σε επιλεγμένα προϊόντα που χρησιμοποιούν τον κωδικό έκπτωσης BW24!   Προϊόντα που περιλαμβάνονται στην προώθηση:    Ζυμαρικά στιγμής Cupster Στιγμιαία σούπα Cupster...

  • Sour cherry pie

    Βυσσινόπιτα

    Συστατικά: Για την κρούστα της πίτας: 300 γραμμάρια γλυκά και αλμυρά μπισκότα Bake-Free μείγμα αλευριού + 2 γρ για το αλεύρι της φόρμας 85 g 1:4 γλυκαντικό 35 γρ λάδι...

  • Sandwich from deep fried flatbread

    Σάντουιτς από τηγανητό ψωμί

    Συστατικά: Για το flatbread: 130 g Μείγμα Flatbread Bake-Free ψητό και ντόνατ 130 γρ νερό χλιαρό 3 g αλάτι Ιμαλαΐων σκόρδο σε σκόνη, μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση λάδι καρύδας...

  • Oreo cookies

    Μπισκότα Oreo

    Συστατικά: Για τα μπισκότα: 90 γρ νερό χλιαρό 125 g Μείγμα αλευριού γλυκού και αλμυρού Bake-Free 45 γρ γλυκαντικό 12 g βιολογική σκόνη κακάο 30 γρ αλεύρι αμυγδάλου 2 ταμπλέτες...

Mill & Folks

Basic Universal ψωμί, πίτσα, μείγμα αλευριού αρτοποιίας 900γρ

€9,49

Μίγμα αλευριού με βάση το άμυλο πατάτας χωρίς γλουτένη 

Συστατικά: άμυλο πατάτας (Πολωνία), μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη (ρυζάλευρο, αλεύρι κεχρί), μείγμα ινών (αλεύρι από φλοιό ψύλλιο, ίνες μήλου), κόμμι γκουάρ, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη

Χρήση: Για την παρασκευή ψωμιών και αρτοσκευασμάτων που είναι vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά, χωρίς σόγια, χωρίς καλαμπόκι.

Με αυτό το σακουλάκι, μπορείτε να φτιάξετε έως και 2 καρβέλια ψωμί (~700 g το καθένα) χρησιμοποιώντας τις παρακάτω βασικές συνταγές:

Οδηγίες προετοιμασίας για ένα καρβέλι ψωμί

Συστατικά:

-450 g μείγμα αλευριού για ψωμί Mill & Folks

-14 γρ ζάχαρη

-12 g αλάτι Ιμαλαΐων

-1 πακέτο μαγιά σε σκόνη (6 g)

-415 γραμμάρια χλιαρό νερό

-18 γρ λάδι.

Παρασκευή: Ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε το χλιαρό νερό και το λάδι. Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 5-8 λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς ομοιογενές και λείο. Χρησιμοποιώντας ένα βρεγμένο κουτάλι, μετακινήστε το μείγμα σε μια φόρμα ψησίματος με λεπτά τοιχώματα (2 λίτρων) στρωμένη με χαρτί ψησίματος σιλικόνης. Εν τω μεταξύ, κρατάμε το κουτάλι υγρό συνεχώς γιατί η ζύμη είναι κολλώδης. Αλευρώνουμε λίγο το πάνω μέρος, σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος (μέγ. 50° C) για 45 λεπτά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C με πάνω και κάτω θέρμανση. Μόλις φουσκώσει το ψωμί, το ραντίζουμε με λίγο χλιαρό νερό και το βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά, μετά αφαιρούμε από τη φόρμα μαζί με το χαρτί ψησίματος και το τοποθετούμε στη σχάρα για άλλα 20 λεπτά. Μόλις γίνει, ξεκολλήστε προσεκτικά το χαρτί ψησίματος και αφήστε το να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα. Κόβουμε σε φέτες και αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με τη γεύση.

 

Μέση θρεπτική αξία σε 100 g μείγματος αλευριού:

Μέση θρεπτική αξία ανά 100 g ψωμιού που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή:

Ενέργεια:

1346 kJ / 317 kcal

940 kJ / 221 kcal

Λίπος:

0,1 γρ

1,3 γρ

-ποιο από κορεσμένα:

<0,1 γρ

0,2 γρ

Υδατάνθρακες:

76 γρ

51 γρ

-ποια ζάχαρη:

0,3 γρ

2,2 γρ

Ινα:

3,2 γρ

2 γρ

Πρωτεΐνη:

1 γρ

0,6 γρ

Αλας:

0,04 γρ

1,8 γρ

 

Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη.

Περιέχει φυσικά σάκχαρα.

Φτιαγμένο σε φυτό χωρίς γλουτένη.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: το προϊόν παρασκευάζεται σε εργοστάσιο που επεξεργάζεται επίσης ξηρούς καρπούς

Αποθήκευση: σε ξηρό, δροσερό μέρος, προστατευμένο από την ηλιακή ακτινοβολία.

Χώρα προέλευσης: Ουγγαρία

Η ακριβής θρεπτική αξία κάθε πρώτης ύλης μπορεί να διαφέρει από καιρό σε καιρό λόγω των μεταβαλλόμενων κλιματικών συνθηκών και των διαφορετικών χαρακτηριστικών των περιοχών καλλιέργειας. πάντα η αναφορά.

Δείτε το προϊόν
Επιστροφή στην κορυφή